Zapečená krkovička
Zapečená krkovička je tradiční český hlavní chod z vepřové krkovice pečené v aromatické marinádě s cibulí a česnekem. Díky pomalému pečení je maso krásně šťavnaté, křehké a plné chuti. Recept je velmi snadný na přípravu, hodí se pro rodinný oběd, nedělní menu i slavnostnější příležitosti. Velkou výhodou je minimum práce během pečení a dokonale měkké maso, které skvěle doplní šťouchané brambory.
Velmi snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo
- Vepřová krkovice s kostí na plátky 4 ks
- Sůl
- Cibule 1 ks
- Sojová omáčka 2 plž
- Česnek 5 strouž.
- Kečup ostrý 6 plž
- Olej slunečnicový 2 plž
- Med 1 člž
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Pepř 1/2 člž
- Šťouchané brambory
- Máslo
- Vepřová krkovice s kostí na plátky 4 ks
- Sůl
- Cibule 1 ks
- Sojová omáčka 2 plž
- Česnek 5 strouž.
- Kečup ostrý 6 plž
- Olej slunečnicový 2 plž
- Med 1 člž
- Paprika mletá sladká 1 člž
- Pepř 1/2 člž
- Šťouchané brambory
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.