Zapečené nachos s hotovými omáčkami

Příprava

1. 1
   Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a opečte na něm 2 oloupané stroužky česneku nakrájené na menší kousky. Přidejte 4 omytá a na kostičky nakrájená rajčata a opékejte je 5 minut. Poté přidejte 360 g mletého hovězího masa, osolte, opepřete a opékejte dalších 15 minut, dokud maso nezměkne.
2. 2
   K hotovému masu přidejte 360 g scezených červených fazolí. Promíchejte, nechte vše prohřát a odstavte.
3. 3
   V pekáčku s pečicím papírem začněte první vrstvou tortilla chipsů. Na ně naneste část masové směsi a posypte částí nastrouhaného sýra cheddar. Přidejte další vrstvu tortilla chipsů, na ni opět naneste masovou směs a zasypte strouhaným sýrem. Poté přidejte třetí vrstvu tortilla chipsů, přidejte poslední část masové směsi a posypte zbytkem sýra. Zapékejte v troubě na 200 °C asi 10 minut, dokud se sýr neroztaví.
4. 4
   Podávejte teplé se zakysanou smetanou, salsami World’s Market podle výběru, ozdobené hrstí nasekaného čerstvého koriandru a na kolečka nakrájenou chilli papričkou.

1. 1
   Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a opečte na něm 2 oloupané stroužky česneku nakrájené na menší kousky. Přidejte 4 omytá a na kostičky nakrájená rajčata a opékejte je 5 minut. Poté přidejte 360 g mletého hovězího masa, osolte, opepřete a opékejte dalších 15 minut, dokud maso nezměkne.
2. 2
   K hotovému masu přidejte 360 g scezených červených fazolí. Promíchejte, nechte vše prohřát a odstavte.
3. 3
   V pekáčku s pečicím papírem začněte první vrstvou tortilla chipsů. Na ně naneste část masové směsi a posypte částí nastrouhaného sýra cheddar. Přidejte další vrstvu tortilla chipsů, na ni opět naneste masovou směs a zasypte strouhaným sýrem. Poté přidejte třetí vrstvu tortilla chipsů, přidejte poslední část masové směsi a posypte zbytkem sýra. Zapékejte v troubě na 200 °C asi 10 minut, dokud se sýr neroztaví.
4. 4
   Podávejte teplé se zakysanou smetanou, salsami World’s Market podle výběru, ozdobené hrstí nasekaného čerstvého koriandru a na kolečka nakrájenou chilli papričkou.