Vegetariánské tacos s kozím sýrem
Doba přípravy:31-45 minutObtížnost:Velmi snadné
Zapečené nachos s hotovými omáčkami
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Mexická
Párty
Předkrm
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový 1 plž
- Česnek 2 strouž.
- Rajče 4 ks
- Mleté maso hovězí 360 g
- Fazole červené sterilované 360 g
- Sůl
- Pepř
- Tortillové chipsy 400 g
- Cheddar bloček 300 g
- Zakysaná smetana 1 plž
- Koriandr 1 hrs.
- Chilli paprička 1 ks
- Olej olivový 1 plž
- Česnek 2 strouž.
- Rajče 4 ks
- Mleté maso hovězí 360 g
- Fazole červené sterilované 360 g
- Sůl
- Pepř
- Tortillové chipsy 400 g
- Cheddar bloček 300 g
- Zakysaná smetana 1 plž
- Koriandr 1 hrs.
- Chilli paprička 1 ks
Příprava
- 1Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a opečte na něm 2 oloupané stroužky česneku nakrájené na menší kousky. Přidejte 4 omytá a na kostičky nakrájená rajčata a opékejte je 5 minut. Poté přidejte 360 g mletého hovězího masa, osolte, opepřete a opékejte dalších 15 minut, dokud maso nezměkne.
- 2K hotovému masu přidejte 360 g scezených červených fazolí. Promíchejte, nechte vše prohřát a odstavte.
- 3V pekáčku s pečicím papírem začněte první vrstvou tortilla chipsů. Na ně naneste část masové směsi a posypte částí nastrouhaného sýra cheddar. Přidejte další vrstvu tortilla chipsů, na ni opět naneste masovou směs a zasypte strouhaným sýrem. Poté přidejte třetí vrstvu tortilla chipsů, přidejte poslední část masové směsi a posypte zbytkem sýra. Zapékejte v troubě na 200 °C asi 10 minut, dokud se sýr neroztaví.
- 4Podávejte teplé se zakysanou smetanou, salsami World’s Market podle výběru, ozdobené hrstí nasekaného čerstvého koriandru a na kolečka nakrájenou chilli papričkou.
- 1Na pánvi rozehřejte lžíci olivového oleje a opečte na něm 2 oloupané stroužky česneku nakrájené na menší kousky. Přidejte 4 omytá a na kostičky nakrájená rajčata a opékejte je 5 minut. Poté přidejte 360 g mletého hovězího masa, osolte, opepřete a opékejte dalších 15 minut, dokud maso nezměkne.
- 2K hotovému masu přidejte 360 g scezených červených fazolí. Promíchejte, nechte vše prohřát a odstavte.
- 3V pekáčku s pečicím papírem začněte první vrstvou tortilla chipsů. Na ně naneste část masové směsi a posypte částí nastrouhaného sýra cheddar. Přidejte další vrstvu tortilla chipsů, na ni opět naneste masovou směs a zasypte strouhaným sýrem. Poté přidejte třetí vrstvu tortilla chipsů, přidejte poslední část masové směsi a posypte zbytkem sýra. Zapékejte v troubě na 200 °C asi 10 minut, dokud se sýr neroztaví.
- 4Podávejte teplé se zakysanou smetanou, salsami World’s Market podle výběru, ozdobené hrstí nasekaného čerstvého koriandru a na kolečka nakrájenou chilli papričkou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
