Poctivá rajská omáčka s hovězím masem

Name: Poctivá rajská omáčka s hovězím masem
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Mrkev 2 ks; Hovězí zadní 1 kg; Petržel 1 ks; Cibule 2 ks; Celer 1/4 ks; Pepř celý 1 člž; Nové koření 5 ks; Rajský protlak 1 ks; Bobkový list 3 ks; Cukr krupicový 1 plž; Kvasný ocet 1,5 plž; Rajčata krájená v plechovce 200 g; Citronová kůra 1 člž; Tymián čerstvý; Skořice mletá 1/4 člž; Vývar hovězí 1 l; Povidla švestková 1,5 plž; Perník na strouhání; Sůl; Máslo 3 plž

Rajská omáčka je česká klasika. Důležité je mít na vaření kvalitní suroviny a kvalitní maso. V naší verzi, rajské omáčky s hovězím masem, najdete dokonalou rovnováhu mezi bohatou chutí rajčat, aromatickým kořením. K rajské omáčce se skvěle hodí tradiční houskové knedlíky, ale můžete ji servírovat třeba i s těstovinami nebo rýží.

Snadné

46-60 minut

0/5

Česká

Recepty na každý den

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Mrkev 2 ks
Hovězí zadní 1 kg
Petržel 1 ks
Cibule 2 ks
Celer 1/4 ks
Pepř celý 1 člž
Nové koření 5 ks
Rajský protlak 1 ks
Bobkový list 3 ks
Cukr krupicový 1 plž
Kvasný ocet 1,5 plž
Rajčata krájená v plechovce 200 g
Citronová kůra 1 člž
Tymián čerstvý
Skořice mletá 1/4 člž
Vývar hovězí 1 l
Povidla švestková 1,5 plž
Perník na strouhání
Sůl
Máslo 3 plž

Mrkev 2 ks
Hovězí zadní 1 kg
Petržel 1 ks
Cibule 2 ks
Celer 1/4 ks
Pepř celý 1 člž
Nové koření 5 ks
Rajský protlak 1 ks
Bobkový list 3 ks
Cukr krupicový 1 plž
Kvasný ocet 1,5 plž
Rajčata krájená v plechovce 200 g
Citronová kůra 1 člž
Tymián čerstvý
Skořice mletá 1/4 člž

Alergeny

Vejce a výrobky z nich

Mléko a výrobky z něj

Obiloviny obsahující lepek

Celer a výrobky z něj

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout