Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyHoubová omáčka
Albert logoAlbert logo
  • Houbová omáčka
Houbová omáčka

Houbová omáčka

Snadné
16-30 minut
4/5
Česká
Vegetariánské

Ingredience2 porce

2 porce
  • Cibule 1 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Smetana na vaření 1 ks
  • Knedlík houskový
  • Kmín celý
  • Mouka hladká 2 plž
  • Máslo 4 plž
  • Houby čerstvé 250 g
  • Cibule 1 ks
  • Pepř
  • Sůl
  • Smetana na vaření 1 ks
  • Knedlík houskový
  • Kmín celý
  • Mouka hladká 2 plž
  • Máslo 4 plž
  • Houby čerstvé 250 g

Příprava

1
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
2
Přidejte dobře očištěné, omyté, osušené a na plátky nakrájené čerstvé houby (ideálně hřiby) a zprudka je osmahnete. Promíchejte, dost osolte a posypejte půllžičkou drceného kmínu. Po deseti minutách opékání přilijte smetanu, přiveďte k varu, nechte mírně probublávat a podle potřeby zahustěte středně tmavou jíškou připravenou ze zbylého másla a hladké mouky.
3
Omáčku dotáhněte pepřem a podávejte s houskovým knedlíkem.
1
Dvě lžíce másla rozpusťte v širším kastrolu, pak na něm nechte zesklovatět cibuli nakrájenou najemno.
2
Přidejte dobře očištěné, omyté, osušené a na plátky nakrájené čerstvé houby (ideálně hřiby) a zprudka je osmahnete. Promíchejte, dost osolte a posypejte půllžičkou drceného kmínu. Po deseti minutách opékání přilijte smetanu, přiveďte k varu, nechte mírně probublávat a podle potřeby zahustěte středně tmavou jíškou připravenou ze zbylého másla a hladké mouky.
3
Omáčku dotáhněte pepřem a podávejte s houskovým knedlíkem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 02.04.2024 do 09.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě dnes

Od 02.04.2024 do 09.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 8 dní

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.