ReceptyBramborový guláš

Bramborový guláš

Name: Bramborový guláš
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Olej slunečnicový 2 plž; Cibule 1 ks; Paprika mletá sladká 2 plž; Kmín celý 1/2 člž; Paprika mletá pálivá 1 člž; Česnek 2 strouž.; Brambory 500 g; Sůl; Mouka hladká 1 plž; Párek 200 g

Velmi snadné

46-60 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Olej slunečnicový 2 plž
Cibule 1 ks
Paprika mletá sladká 2 plž
Kmín celý 1/2 člž
Paprika mletá pálivá 1 člž
Česnek 2 strouž.
Brambory 500 g
Sůl
Mouka hladká 1 plž
Párek 200 g

Olej slunečnicový 2 plž
Cibule 1 ks
Paprika mletá sladká 2 plž
Kmín celý 1/2 člž
Paprika mletá pálivá 1 člž
Česnek 2 strouž.
Brambory 500 g
Sůl
Mouka hladká 1 plž
Párek 200 g

Příprava

1
Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, přisypte obě mleté papriky, kmín, nadrobno nasekaný česnek a krátce osmahněte. Pak zalijte litrem až litrem a půl vody a přidejte oloupané brambory nakrájené na kostičky, osolte a vařte, aby byly skoro měkké.
2
Přidejte mouku rozmíchanou v troše studené vody a vařte dvacet minut. Pak přidejte pokrájené párky nebo klobásy, dochuťte pepřem a špetkou majoránky a guláš ještě chvíli povařte.

1
Na oleji osmahněte nadrobno nakrájenou cibuli, přisypte obě mleté papriky, kmín, nadrobno nasekaný česnek a krátce osmahněte. Pak zalijte litrem až litrem a půl vody a přidejte oloupané brambory nakrájené na kostičky, osolte a vařte, aby byly skoro měkké.
2
Přidejte mouku rozmíchanou v troše studené vody a vařte dvacet minut. Pak přidejte pokrájené párky nebo klobásy, dochuťte pepřem a špetkou majoránky a guláš ještě chvíli povařte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Více inspirace
Vyzkoušejte i náš nejoblíbenější recept na buřtguláš.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout