Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyZapečené vepřové plátky
Albert logoAlbert logo
  • Zapečené vepřové plátky

Zapečené vepřové plátky

Zapečené vepřové plátky
Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Brambory 1 kg
  • Cibule 1 ks
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Bujón zeleninový 100 ml
  • Vepřová pečeně s kostí 4 ks
  • Olej olivový 2 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
  • Eidam strouhaný 200 g
  • Hořčice dijonská 1 plž
  • Brambory 1 kg
  • Cibule 1 ks
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Bujón zeleninový 100 ml
  • Vepřová pečeně s kostí 4 ks
  • Olej olivový 2 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 200 ml
  • Eidam strouhaný 200 g
  • Hořčice dijonská 1 plž

Příprava

1
Troubu předehřejte na 230 °C. V pekáčku smíchejte oloupané, na kolečka nakrájené brambory, cibuli, tymián, zeleninový vývar a olej. Osolte, opepřete a rovnoměrně rozprostřete po dně pekáčku, navrch posaďte dobře osolené a opepřené kotlety a přelijte směsí smetany, dijonské hořčice a sýru.
2
Dejte péct na půl až tři čtvrtě hodiny do předehřáté trouby, aby maso krásně změklo. Pokud se bude horní vrstva připalovat, přiklopte alobalem.
1
Troubu předehřejte na 230 °C. V pekáčku smíchejte oloupané, na kolečka nakrájené brambory, cibuli, tymián, zeleninový vývar a olej. Osolte, opepřete a rovnoměrně rozprostřete po dně pekáčku, navrch posaďte dobře osolené a opepřené kotlety a přelijte směsí smetany, dijonské hořčice a sýru.
2
Dejte péct na půl až tři čtvrtě hodiny do předehřáté trouby, aby maso krásně změklo. Pokud se bude horní vrstva připalovat, přiklopte alobalem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.