Zapečená krkovička

Příprava

1. 1
   Nejdříve si připravte marinádu. Smíchejte 2 lžíce oleje, 2 lžíce sójové omáčky, 6 lžic ostrého kečupu, lžičku medu, lžičku mleté papriky a špetku pepře.
2. 2
   Plátky krkovičky naklepejte, na stranách nařízněte, aby se při pečení nekroutily, a z obou stran je důkladně osolte. Potřete česnekem a dejte do vymazaného pekáčku.
3. 3
   Na maso nasypte drobně nakrájenou cibuli a vše zalijte marinádou smíchanou s 50 ml vody.
4. 4
   Přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte hodinu. Podávejte se šťouchanými bramborami s petrželkou.

1. 1
   Nejdříve si připravte marinádu. Smíchejte 2 lžíce oleje, 2 lžíce sójové omáčky, 6 lžic ostrého kečupu, lžičku medu, lžičku mleté papriky a špetku pepře.
2. 2
   Plátky krkovičky naklepejte, na stranách nařízněte, aby se při pečení nekroutily, a z obou stran je důkladně osolte. Potřete česnekem a dejte do vymazaného pekáčku.
3. 3
   Na maso nasypte drobně nakrájenou cibuli a vše zalijte marinádou smíchanou s 50 ml vody.
4. 4
   Přikryjte a dejte do trouby předehřáté na 180 °C. Pečte hodinu. Podávejte se šťouchanými bramborami s petrželkou.