Pivní guláš
Vyzkoušejte náš lahodný gulášový recept s pivem, který vás zahřeje a potěší vaše chuťové buňky. Tento tradiční český pokrm je ideální pro rodinné večeře nebo setkání s přáteli. Připravte si pivní guláš snadno podle našeho podrobného návodu a užijte si bohatou chuť pivního guláše s chlebem nebo knedlíky.
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Sádlo 1 plž
- Cibule 2 ks
- Paprika mletá sladká 1 plž
- Hovězí kližka 700 g
- Sůl
- Rajský protlak 150 g
- Pepř
- Česnek 3 strouž.
- Vývar hovězí 500 ml
- Kmín mletý 1/2 člž
- Pivo světlé 500 ml
- Majoránka sušená 1 plž
- Chléb 1 ks
- Křen čerstvý
- Knedlík houskový
- Sádlo 1 plž
- Cibule 2 ks
- Paprika mletá sladká 1 plž
- Hovězí kližka 700 g
- Sůl
- Rajský protlak 150 g
- Pepř
- Česnek 3 strouž.
- Vývar hovězí 500 ml
- Kmín mletý 1/2 člž
- Pivo světlé 500 ml
- Majoránka sušená 1 plž
- Chléb 1 ks
- Křen čerstvý
- Knedlík houskový
Příprava
- 1V hrnci rozpalte sádlo a na mírném plameni na něm opečte dozlatova cibuli.
- 2Přidejte maso a opečte ho ze všech stran. Zaprašte ho paprikou, chvilku osmahněte, přidejte sůl, česnek, protlak, promíchejte a zalijte vývarem. Přisypte kmín a duste asi hodinu doměkka – podlévejte pivem.
- 3Dva krajíce chleba nadrobte do guláše – zahustí se. Na závěr přidejte majoránku.
- 4Pivní guláš na talíři ozdobte křenem. Podávejte s chlebem nebo s knedlíky. Pivo je ke guláši nezbytné.
- 1V hrnci rozpalte sádlo a na mírném plameni na něm opečte dozlatova cibuli.
- 2Přidejte maso a opečte ho ze všech stran. Zaprašte ho paprikou, chvilku osmahněte, přidejte sůl, česnek, protlak, promíchejte a zalijte vývarem. Přisypte kmín a duste asi hodinu doměkka – podlévejte pivem.
- 3Dva krajíce chleba nadrobte do guláše – zahustí se. Na závěr přidejte majoránku.
- 4Pivní guláš na talíři ozdobte křenem. Podávejte s chlebem nebo s knedlíky. Pivo je ke guláši nezbytné.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Nejlepší gulášové recepty na jednom místě Máte chuť na něco vydatného, voňavého a poctivého? Guláš je sázka na jistotu – ať už dáváte přednost klasice, nebo hledáte něco netradičního. Vyberte si z našich tipů:- Buřtguláš – rychlý recept plný špekáčků, brambor a koření, ideální na všední den.
- Poctivý hovězí guláš s vůní majoránky – klasika, která nikdy nezklame. Pomalu dušené maso a výrazná omáčka.
- Chalupářský vepřový guláš – ideální na víkend nebo chalupu, voní tymiánem a domácí pohodou.
- Bramborový guláš – jednoduchý, sytý a oblíbený u dětí i dospělých.
- Guláš z hlívy ústřičné – vegetariánská varianta plná chuti, která potěší i masožravce.
- Segedínský guláš – šťavnaté vepřové maso, kysané zelí a smetana tvoří dokonalou kombinaci.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
