Játra na cibulce
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Ingredience4 porce
4 porce
- Vepřová játra 800 g
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 2 ks
- Kmín mletý 1 člž
- Tymián čerstvý 1 snít.
- Vývar 400 ml
- Sůl
- Pepř
- Rýže
- Máslo 2 plž
- Vepřová játra 800 g
- Olej slunečnicový 2 plž
- Cibule 2 ks
- Kmín mletý 1 člž
- Tymián čerstvý 1 snít.
- Vývar 400 ml
- Sůl
- Pepř
- Rýže
- Máslo 2 plž
Příprava
1
Játra nakrájejte na nudličky. Jednu cibuli nakrájejte na kolečka, druhou na kostičky.
2
Na oleji v pánvi opékejte cibuli, až zesklovatí. Přidejte kmín a po chvíli játra.
3
Opékejte je asi 5 minut, přidejte snítku tymiánu, zalijte vývarem a zvolna duste asi 15 minut – ne déle, byla by čím dál tím tvrdší.
4
Osolte, opepřete a v horké omáčce rozpusťte máslo. Ozdobte tymiánem a podávejte s rýží.
1
Játra nakrájejte na nudličky. Jednu cibuli nakrájejte na kolečka, druhou na kostičky.
2
Na oleji v pánvi opékejte cibuli, až zesklovatí. Přidejte kmín a po chvíli játra.
3
Opékejte je asi 5 minut, přidejte snítku tymiánu, zalijte vývarem a zvolna duste asi 15 minut – ne déle, byla by čím dál tím tvrdší.
4
Osolte, opepřete a v horké omáčce rozpusťte máslo. Ozdobte tymiánem a podávejte s rýží.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
