Kuře na houbách se šťouchanými brambory
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Kuře celé 1 ks
- Houby čerstvé 300 g
- Cibule 2 ks
- Česnek 4 strouž.
- Směs čerstvých bylinek 1 svaz.
- Pepř
- Sůl
- Bílé víno 100 ml
- Rýže
- Máslo 100 g
- Kuře celé 1 ks
- Houby čerstvé 300 g
- Cibule 2 ks
- Česnek 4 strouž.
- Směs čerstvých bylinek 1 svaz.
- Pepř
- Sůl
- Bílé víno 100 ml
- Rýže
- Máslo 100 g
Příprava
- 1Kuře důkladně osolte a vložte ho do pekáčku. Poklaďte ho kousky másla, pod něj dejte pokrájené houby, cibuli, česnek a bylinky. Osolte, opepřete a podlijte vínem. Pečte 1,5 hodiny dozlatova. Kuře občas přelévejte výpekem a podle potřeby podlévejte vínem nebo vodou.
- 2Upečené kuře naporcujte, na talíře rozdělte houby a podávejte se šťouchanými brambory.
- 1Kuře důkladně osolte a vložte ho do pekáčku. Poklaďte ho kousky másla, pod něj dejte pokrájené houby, cibuli, česnek a bylinky. Osolte, opepřete a podlijte vínem. Pečte 1,5 hodiny dozlatova. Kuře občas přelévejte výpekem a podle potřeby podlévejte vínem nebo vodou.
- 2Upečené kuře naporcujte, na talíře rozdělte houby a podávejte se šťouchanými brambory.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Sbírka receptů na houbové pokrmy Houby jsou stálicí české kuchyně – ať už je sbíráte v lese nebo kupujete v obchodě, vždycky z nich vznikne něco výjimečného. Pokud hledáte inspiraci, uvařte si klasický recept na houbovu omáčku, která se skvěle hodí k houskovému knedlíku. Milovníci masa si pochutnají na šťavnatém hovězím na houbách nebo vepřových plátcích na houbách, které voní po smetaně a bylinkách.
Pro lehčí variantu zkuste italské houbové rizoto – krémové, voňavé a ideální i pro vegetariány. A pokud máte chuť na něco originálního, houbové karbanátky vás překvapí svou sytostí i chutí. Na zahřátí pak doporučujeme poctivou bramborovou polévku s houbami – klasiku, která nikdy nezklame.
Pokud byste hledali více inspirace na recepty z hub připravili jsme pro vás sbírku houbových receptů.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
