Houbové karbanátky

Name: Houbové karbanátky
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Česká
Ingredients: Cibule 1 ks; Slanina vcelku 50 g; Houby čerstvé 400 g; Kmín mletý 1/2 člž; Sůl; Houska 1 ks; Pepř; Mouka hladká; Strouhanka; Olej slunečnicový; Vejce 2 ks; Máslo 2 plž

Snadné

31-45 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience2 porce

2 porce

Cibule 1 ks
Slanina vcelku 50 g
Houby čerstvé 400 g
Kmín mletý 1/2 člž
Sůl
Houska 1 ks
Pepř
Mouka hladká
Strouhanka
Olej slunečnicový
Vejce 2 ks
Máslo 2 plž

Cibule 1 ks
Slanina vcelku 50 g
Houby čerstvé 400 g
Kmín mletý 1/2 člž
Sůl
Houska 1 ks
Pepř
Mouka hladká
Strouhanka
Olej slunečnicový
Vejce 2 ks
Máslo 2 plž

Příprava

Na pánvi rozehřejte máslo a krátce na něm osmahněte cibuli a slaninu. Přidejte houby, kmín, osolte a opepřete, promíchejte a na mírném plameni duste doměkka. Pak houbovou směs přendejte do mísy, přidejte housku a vejce a promíchejte.

Ze směsi vytvořte karbanátky a postupně je obalte v trojobalu (hladká mouka, vejce, strouhanka). V pánvi rozehřejte olej a karbanátky na něm postupně usmažte dozlatova. Hotové je položte na papírové utěrky, aby se odsál přebytečný tuk. Karbanátky jsou výborné s bramborovou kaší nebo i samotné.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout