Brokolicové karbanátky z trouby
Snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Pro děti
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Brokolice 500 g
- Anglická slanina 150 g
- Tvaroh tučný 1/2 ks
- Vejce 3 ks
- Česnek 2 strouž.
- Sůl
- Pepř
- Bramborová kaše
- Olej olivový
- Strouhanka
- Brokolice 500 g
- Anglická slanina 150 g
- Tvaroh tučný 1/2 ks
- Vejce 3 ks
- Česnek 2 strouž.
- Sůl
- Pepř
- Bramborová kaše
- Olej olivový
- Strouhanka
Příprava
- 1Syrovou brokolici rozebranou na růžičky a slaninu rozsekejte v robotu.
- 2Přidejte žloutky, tvaroh, rozmělněný česnek, podle chuti osolte a opepřete a podle potřeby zahustěte strouhankou a dobře promíchejte. Nakonec do směsi opatrně přidejte tuhý sníh ušlehaný z bílků.
- 3Ze směsi vytvarujte asi 10 středně velkých karbanátků, dejte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete olejem a při 180 °C pečte dozlatohněda asi půl hodiny. V polovině pečení karbanátky obraťte.
- 4Hotové karbanátky podávejte s bramborovou kaší.
- 1Syrovou brokolici rozebranou na růžičky a slaninu rozsekejte v robotu.
- 2Přidejte žloutky, tvaroh, rozmělněný česnek, podle chuti osolte a opepřete a podle potřeby zahustěte strouhankou a dobře promíchejte. Nakonec do směsi opatrně přidejte tuhý sníh ušlehaný z bílků.
- 3Ze směsi vytvarujte asi 10 středně velkých karbanátků, dejte je na plech vyložený pečicím papírem, potřete olejem a při 180 °C pečte dozlatohněda asi půl hodiny. V polovině pečení karbanátky obraťte.
- 4Hotové karbanátky podávejte s bramborovou kaší.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Další recepty na domácí karbanátky
Pokud máte rádi zeleninové karbanátky vyzkoušejte také další odlehčené varianty jako kapustové karbanátky, které překvapí jemnou chutí a skvěle se hodí jako lehčí oběd. Milovníci hub ocení také houbové karbanátky, které vynikají výrazným aroma a šťavnatou strukturou. Pokud si chcete připravit klasickou verzi tohoto oblíbeného pokrmu, inspirujte se také receptem na karbanátky z trouby, které nabízejí tradiční chuť v odlehčeném provedení bez smažení.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
