Tradiční španělský ptáček

Name: Tradiční španělský ptáček
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Máslo 50 g; Hovězí zadní 400 g; Sůl; Pepř; Anglická slanina plátky 12 plát.; Hořčice dijonská 2 plž; Vejce 2 ks; Kyselé okurky 2 ks; Šunka plátky 4 plát.; Slanina plátková 2 plát.; Hořčice plnotučná 1 člž; Sádlo 2,5 plž; Vývar hovězí 1 l; Bobkový list 3 ks; Cibule 1 ks; Mouka hladká 30 g

Tradiční španělský ptáček je jeden z nejznámějších receptů české kuchyně, ve kterém se spojuje šťavnaté hovězí maso, vejce, kyselé okurky, šunka a výrazná omáčka z výpeku. Tento klasický český pokrm se tradičně podává k nedělnímu obědu nebo slavnostním příležitostem a potěší všechny milovníky poctivých domácích jídel. Přestože příprava vyžaduje více času, výsledkem je křehké maso a bohatá chuť, která stojí za každou minutu vaření.

Snadné

Více než 60 minut

0/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Máslo 50 g
Hovězí zadní 400 g
Sůl
Pepř
Anglická slanina plátky 12 plát.
Hořčice dijonská 2 plž
Vejce 2 ks
Kyselé okurky 2 ks
Šunka plátky 4 plát.
Slanina plátková 2 plát.
Hořčice plnotučná 1 člž
Sádlo 2,5 plž
Vývar hovězí 1 l
Bobkový list 3 ks
Cibule 1 ks
Mouka hladká 30 g

Máslo 50 g
Hovězí zadní 400 g
Sůl
Pepř
Anglická slanina plátky 12 plát.
Hořčice dijonská 2 plž
Vejce 2 ks
Kyselé okurky 2 ks
Šunka plátky 4 plát.
Slanina plátková 2 plát.
Hořčice plnotučná 1 člž
Sádlo 2,5 plž
Vývar hovězí 1 l
Bobkový list 3 ks
Cibule 1 ks

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout