Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyLow carb cuketové tagliatelle s omáčkou z hlívy ústřičné
Albert logoAlbert logo
  • Low carb cuketové tagliatelle s omáčkou z hlívy ústřičné
Low carb cuketové tagliatelle s omáčkou z hlívy ústřičné

Low carb cuketové tagliatelle s omáčkou z hlívy ústřičné

Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Vegetariánské
Recepty na každý den
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Olej olivový 30 ml
  • Mrkev 3 ks
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Řapíkatý celer 4 řap.
  • Hlíva ústřičná 300 g
  • Rajský protlak 30 g
  • Bobkový list 2 ks
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Rozmarýn čerstvý 1 snít.
  • Paprika mletá sladká 1 plž
  • Cuketa 1 kg
  • Sůl 1 člž
  • Parmazán 150 g
  • Pepř
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 3 strouž.
  • Olej olivový 30 ml
  • Mrkev 3 ks
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Řapíkatý celer 4 řap.
  • Hlíva ústřičná 300 g
  • Rajský protlak 30 g
  • Bobkový list 2 ks
  • Tymián čerstvý 2 snít.
  • Rozmarýn čerstvý 1 snít.
  • Paprika mletá sladká 1 plž
  • Cuketa 1 kg
  • Sůl 1 člž
  • Parmazán 150 g

Příprava

1
Oloupanou, najemno nakrájenou cibuli a česnek orestujte v pánvi na rozpáleném oleji. Přidejte očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev, řapíkatý celer a pokračujte v restování. Poté přidejte na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou, rajčata, rajčatový protlak, bobkový list, snítku rozmarýnu a tymiánu, papriku, sůl a špetku pepře. Na mírném plameni duste 15 minut.
2
Mezitím omytou cuketu najemno nastrouhejte na dlouhé nudličky škrabkou na brambory nebo na mandolínovém struhadle. V hrnci přiveďte vodu k varu a v páře na pařáku cuketové tagliatelle uvařte doměkka, stačí 4 minuty.
3
Z omáčky vyndejte bobkový list, tymián a rozmarýn. Cuketové tagliatelle rozdělte do talířů, přelijte omáčkou a posypte nastrouhaným parmazánem a lístky tymiánu.
1
Oloupanou, najemno nakrájenou cibuli a česnek orestujte v pánvi na rozpáleném oleji. Přidejte očištěnou, na kolečka nakrájenou mrkev, řapíkatý celer a pokračujte v restování. Poté přidejte na kousky nakrájenou hlívu ústřičnou, rajčata, rajčatový protlak, bobkový list, snítku rozmarýnu a tymiánu, papriku, sůl a špetku pepře. Na mírném plameni duste 15 minut.
2
Mezitím omytou cuketu najemno nastrouhejte na dlouhé nudličky škrabkou na brambory nebo na mandolínovém struhadle. V hrnci přiveďte vodu k varu a v páře na pařáku cuketové tagliatelle uvařte doměkka, stačí 4 minuty.
3
Z omáčky vyndejte bobkový list, tymián a rozmarýn. Cuketové tagliatelle rozdělte do talířů, přelijte omáčkou a posypte nastrouhaným parmazánem a lístky tymiánu.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Platný ještě 2 dny

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.