Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyTěstoviny s cuketou a citronem
Albert logoAlbert logo
  • Těstoviny s cuketou a citronem

Těstoviny s cuketou a citronem

Těstoviny s cuketou a citronem
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cuketa 2 ks
  • Sůl
  • Těstoviny 500 g
  • Slanina plátková 8 plát.
  • Chilli paprička 1 ks
  • Vaječný žloutek 2 ks
  • Parmazán 60 g
  • Smetana ke šlehání 4 plž
  • Citronová kůra 1 ks
  • Cuketa 2 ks
  • Sůl
  • Těstoviny 500 g
  • Slanina plátková 8 plát.
  • Chilli paprička 1 ks
  • Vaječný žloutek 2 ks
  • Parmazán 60 g
  • Smetana ke šlehání 4 plž
  • Citronová kůra 1 ks

Příprava

1
Cukety nastrouhejte nahrubo a dejte do cedníku. Osolte je, nechte chvíli stát, pak pořádně stlačte a vymačkejte přebytečnou tekutinu. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
2
Rozehřejte velkou pánev a nasucho v ní opečte slaninu dokřupava. Přidejte chilli, minutu míchejte, pak přisypte cuketu a opékejte ji 2–3 minuty.
3
V hrnku nebo malé misce prošlehejte žloutky, parmazán, smetanu a strouhanou citronovou kůru.
4
Těstoviny sceďte (stranou si nechte trochu vody, v níž se vařily). Přisypte je do pánve, odstavte ji z ohně, přidejte žloutkovou směs a důkladně promíchejte, případně rozřeďte trochou vody z vaření těstovin. Podávejte posypané parmazánem.
1
Cukety nastrouhejte nahrubo a dejte do cedníku. Osolte je, nechte chvíli stát, pak pořádně stlačte a vymačkejte přebytečnou tekutinu. Těstoviny uvařte podle návodu na obalu.
2
Rozehřejte velkou pánev a nasucho v ní opečte slaninu dokřupava. Přidejte chilli, minutu míchejte, pak přisypte cuketu a opékejte ji 2–3 minuty.
3
V hrnku nebo malé misce prošlehejte žloutky, parmazán, smetanu a strouhanou citronovou kůru.
4
Těstoviny sceďte (stranou si nechte trochu vody, v níž se vařily). Přisypte je do pánve, odstavte ji z ohně, přidejte žloutkovou směs a důkladně promíchejte, případně rozřeďte trochou vody z vaření těstovin. Podávejte posypané parmazánem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.