Zapečené brambory s klobásou a paprikou

Příprava

1. 1
   Lžíci oleje rozpalte v pánvi, přidejte cibuli, česnek a papričku, 4 minuty opékejte doměkka.
2. 2
   Přidejte pepř a pálivou papriku, promíchejte.
3. 3
   Do pánve přidejte i konzervu nakládaných rajčat a na mírném plameni přiveďte k varu. Nechte 20 minut probublávat, dokud omáčka nezhoustne. Dobře osolte.
4. 4
   Mezitím brambory 15 minut povařte v osolené vodě.
5. 5
   Ve velké pánvi nasucho opražte klobásu pokrájenou na plátky.
6. 6
   Nechte ji lehce pustit tuk, přidejte druhou lžíci olivového oleje, a pak i scezené a osušené brambory, vmíchejte zhoustlou omáčku a dejte na pár minut zapéct do trouby.

1. 1
   Lžíci oleje rozpalte v pánvi, přidejte cibuli, česnek a papričku, 4 minuty opékejte doměkka.
2. 2
   Přidejte pepř a pálivou papriku, promíchejte.
3. 3
   Do pánve přidejte i konzervu nakládaných rajčat a na mírném plameni přiveďte k varu. Nechte 20 minut probublávat, dokud omáčka nezhoustne. Dobře osolte.
4. 4
   Mezitím brambory 15 minut povařte v osolené vodě.
5. 5
   Ve velké pánvi nasucho opražte klobásu pokrájenou na plátky.
6. 6
   Nechte ji lehce pustit tuk, přidejte druhou lžíci olivového oleje, a pak i scezené a osušené brambory, vmíchejte zhoustlou omáčku a dejte na pár minut zapéct do trouby.