ReceptyCuketová polévka

Cuketová polévka

Name: Cuketová polévka
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Olej olivový 3 plž; Česnek 3 strouž.; Cuketa 2 ks; Cibule 1 ks; Brambory 2 ks; Tymián čerstvý 2 snít.; Sůl 1/2 člž; Pepř; Voda 3 hrn.

Velmi snadné

31-45 minut

3/5

Bezlepkové

Polévka

Ingredience

Složení

4 porce

Olej olivový 3 plž
Česnek 3 strouž.
Cuketa 2 ks
Cibule 1 ks
Brambory 2 ks
Tymián čerstvý 2 snít.
Sůl 1/2 člž
Pepř
Voda 3 hrn.

Olej olivový 3 plž
Česnek 3 strouž.
Cuketa 2 ks
Cibule 1 ks
Brambory 2 ks
Tymián čerstvý 2 snít.
Sůl 1/2 člž
Pepř
Voda 3 hrn.

Příprava

1
Na olivovém oleji osmahněte jemně krájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidejte jednu na kostičky nakrájenou cuketu a brambory, tymián, sůl a zalijte třemi hrnky vody. Vařte cca 15 až 20 minut, dokud brambory nezměknou.
2
Mezitím na troše olivového oleje osmahněte jeden česnek nakrájený na menší kostičky, vyndejte ho, aby se nepřepálil, a na česnekovém oleji opečte tenké proužky, které nakrájíte z druhé cukety.
3
Uvařenou zeleninu v polévce rozmixujte dohladka, podle chuti opepřete a na talířích ozdobte plátky opečené cukety.

1
Na olivovém oleji osmahněte jemně krájenou cibuli a dva stroužky česneku. Přidejte jednu na kostičky nakrájenou cuketu a brambory, tymián, sůl a zalijte třemi hrnky vody. Vařte cca 15 až 20 minut, dokud brambory nezměknou.
2
Mezitím na troše olivového oleje osmahněte jeden česnek nakrájený na menší kostičky, vyndejte ho, aby se nepřepálil, a na česnekovém oleji opečte tenké proužky, které nakrájíte z druhé cukety.
3
Uvařenou zeleninu v polévce rozmixujte dohladka, podle chuti opepřete a na talířích ozdobte plátky opečené cukety.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout