Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyČočkový dhál
Albert logoAlbert logo
  • Čočkový dhál
Čočkový dhál

Čočkový dhál

Jeden z nejtypičtějších indických pokrmů se nazývá dhál. Jeho základem jsou luštěniny, především čočka. Má konzistenci polévky až kaše a nádherně voní.
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Indická
Bezlepkové
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Zázvor 10 g
  • Bobkový list 1 ks
  • Kari mleté 1 plž
  • Chilli paprička 1 ks
  • Koriandr mletý 1/2 člž
  • Kmín mletý 1 člž
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Voda 200 ml
  • Čočka červená 200 g
  • Rýže basmati 200 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Sůl
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej slunečnicový 3 plž
  • Zázvor 10 g
  • Bobkový list 1 ks
  • Kari mleté 1 plž
  • Chilli paprička 1 ks
  • Koriandr mletý 1/2 člž
  • Kmín mletý 1 člž
  • Rajčata krájená v plechovce 400 g
  • Kokosové mléko 400 ml
  • Voda 200 ml
  • Čočka červená 200 g
  • Rýže basmati 200 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.

Příprava

1
Cibuli, česnek a zázvor nakrájejte najemno.
2
Na oleji zpěňte cibulku, přidejte česnek, zázvor a koření a dvě minuty restujte.
3
Vmíchejte rajčata, zalijte kokosovým mlékem a vodou, vsypte propláchnutou čočku a na mírném ohni vařte do změknutí. Případně podlijte ještě trochou vody, pokud by směs příliš zhoustla.
4
Rýži uvařte podle návodu.
5
Ke konci z dhálu vyndejte bobkový list, dle chuti osolte.
6
Podávejte s vařenou rýží posypané čerstvým koriandrem.
1
Cibuli, česnek a zázvor nakrájejte najemno.
2
Na oleji zpěňte cibulku, přidejte česnek, zázvor a koření a dvě minuty restujte.
3
Vmíchejte rajčata, zalijte kokosovým mlékem a vodou, vsypte propláchnutou čočku a na mírném ohni vařte do změknutí. Případně podlijte ještě trochou vody, pokud by směs příliš zhoustla.
4
Rýži uvařte podle návodu.
5
Ke konci z dhálu vyndejte bobkový list, dle chuti osolte.
6
Podávejte s vařenou rýží posypané čerstvým koriandrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 6 dní

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 6 dní

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.