Tacos s hovězím masem a guacamole
Vyzkoušejte tento lahodný recept na tacos s hovězím masem a guacamole. Kombinace šťavnatého hovězího masa, čerstvé zeleniny a krémového guacamole vás přenese přímo do Mexika. Ideální pro rodinnou večeři nebo přátelské posezení.
Snadné
46-60 minut
4/5
Mexická
Ingredience
Složení 6 porcí
- Cibule 1 ks
- Paprika červená 1 ks
- Paprika zelená 1 ks
- Olej olivový 1 plž
- Kmín mletý 1,5 člž
- Paprika mletá sladká
- Mleté maso hovězí 500 g
- Česnek 2 strouž.
- Kukuřičné tacos
- Vývar hovězí 250 ml
- Rajče 2 ks
- Cibulka jarní 1 ks
- Koriandr čerstvý
- Limetková šťáva 1 ks
- Créme fraiche 2 plž
- Avokádo 2 ks
- Pepř
- Sůl
- Cibule 1 ks
- Paprika červená 1 ks
- Paprika zelená 1 ks
- Olej olivový 1 plž
- Kmín mletý 1,5 člž
- Paprika mletá sladká
- Mleté maso hovězí 500 g
- Česnek 2 strouž.
- Kukuřičné tacos
- Vývar hovězí 250 ml
- Rajče 2 ks
- Cibulka jarní 1 ks
- Koriandr čerstvý
- Limetková šťáva 1 ks
- Créme fraiche 2 plž
Příprava
- 1Troubu předehřejte na 180 °C. Olivový olej rozehřejte v pánvi a zvolna na něm nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a obě papriky. Přidejte česnek spolu s paprikou a kmínem a ještě 1–2 minuty opékejte. Pak přidejte maso, rozdrobte ho vařečkou na drobné kousky a nechte opéct dohněda. Přilijte vývar a 45 minut zvolna vařte.
- 2Promíchejte v misce rajčata, cibulku, koriandrové lístky, limetkovou šťávu. Ochuťte solí a pepřem.
- 3Avokáda rozmačkejte v misce vidličkou, zakápněte limetkovou šťávou a jemně smíchejte s créme fraiche.
- 4Chvilku před samotným servírováním vložte kukuřičné tacos do rozehráté trouby, tacos placičky se vždy musí podávat teplé.
- 5Tacos naplňte mletým masem, navrch dejte salsu a quacamole.
- 1Troubu předehřejte na 180 °C. Olivový olej rozehřejte v pánvi a zvolna na něm nechte zesklovatět nakrájenou cibuli a obě papriky. Přidejte česnek spolu s paprikou a kmínem a ještě 1–2 minuty opékejte. Pak přidejte maso, rozdrobte ho vařečkou na drobné kousky a nechte opéct dohněda. Přilijte vývar a 45 minut zvolna vařte.
- 2Promíchejte v misce rajčata, cibulku, koriandrové lístky, limetkovou šťávu. Ochuťte solí a pepřem.
- 3Avokáda rozmačkejte v misce vidličkou, zakápněte limetkovou šťávou a jemně smíchejte s créme fraiche.
- 4Chvilku před samotným servírováním vložte kukuřičné tacos do rozehráté trouby, tacos placičky se vždy musí podávat teplé.
- 5Tacos naplňte mletým masem, navrch dejte salsu a quacamole.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
