
Polévka z bramborové kaše s trhaným vepřovým

Snadné
16-30 minut
0/5
Česká
Neplýtvání
Polévka
Ingredience
Složení 4 porce
- Máslo 20 g
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Vývar 300 ml
- Bramborová kaše 400 g
- Mléko polotučné 300 ml
- Sůl
- Pepř
- Chléb 100 g
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Olej slunečnicový 10 ml
- Vepřová pečeně 200 g
- Máslo 20 g
- Cibule 1 ks
- Česnek 2 strouž.
- Vývar 300 ml
- Bramborová kaše 400 g
- Mléko polotučné 300 ml
- Sůl
- Pepř
- Chléb 100 g
- Tymián čerstvý 2 snít.
- Olej slunečnicový 10 ml
- Vepřová pečeně 200 g
Příprava
- 1Oloupejte cibuli a 2 stroužky česneku a nakrájejte je nadrobno. V hrnci rozpalte 20 g másla a cibuli s česnekem na něm orestujte.
- 2Do hrnce k cibuli a česneku přidejte 400 g bramborové kaše z předchozího vaření, zalijte 300 ml vývaru a 300 ml mléka.
- 3Vše promíchejte, ochuťte solí, pepřem a přidejte 2 snítky tymiánu. Vše přiveďte k varu a 10 minut povařte.
- 4Nakrájejte na co nejtenčí plátky 100 g staršího chleba a dejte je na plech opatřený pečicím papírem. Zakápněte 10 ml oleje a dejte opéct do trouby na 180 °C na 5 minut. Polévku servírujte horkou, do misek rozdělte 200 g natrhané zbylé vepřové pečeně z předchozího vaření. Ozdobte opečenými krutony. Lahodný recept, který zahřeje a navíc je v duchu neplýtvání v kuchyni, je na stole.
- 1Oloupejte cibuli a 2 stroužky česneku a nakrájejte je nadrobno. V hrnci rozpalte 20 g másla a cibuli s česnekem na něm orestujte.
- 2Do hrnce k cibuli a česneku přidejte 400 g bramborové kaše z předchozího vaření, zalijte 300 ml vývaru a 300 ml mléka.
- 3Vše promíchejte, ochuťte solí, pepřem a přidejte 2 snítky tymiánu. Vše přiveďte k varu a 10 minut povařte.
- 4Nakrájejte na co nejtenčí plátky 100 g staršího chleba a dejte je na plech opatřený pečicím papírem. Zakápněte 10 ml oleje a dejte opéct do trouby na 180 °C na 5 minut. Polévku servírujte horkou, do misek rozdělte 200 g natrhané zbylé vepřové pečeně z předchozího vaření. Ozdobte opečenými krutony. Lahodný recept, který zahřeje a navíc je v duchu neplýtvání v kuchyni, je na stole.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal


Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
kus | ks | špetka | špet. | |
lžíce | plž | svazek | svaz. | |
lžička | člž | plátek | plát. | |
hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.