Velikonoční mazanec jako od babičky
Velikonoční mazanec je tradiční sladké pečivo, které k Velikonocům patří stejně neodmyslitelně jako beránek nebo pomlázka. Peče se hlavně na Bílou sobotu, aby byl čerstvý na velikonoční neděli, ale chutná i celý týden po svátcích. Příprava vyžaduje trochu trpělivosti kvůli kynutému těstu, samotný postup je ale jednoduchý a zvládne ho i méně zkušený pekař. Odměnou je vláčný, na povrch dozlatova upečený mazanec, který voní po másle a rozinkách a vydrží čerstvý i několik dní.
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Velikonoce
Snídaně
Ingredience
Složení 2 porce
- Máslo 150 g
- Droždí čerstvé 42 g
- Cukr krupicový 150 g
- Cukr moučkový
- Mléko 370 ml
- Mouka polohrubá 750 g
- Mouka hladká
- Cukr vanilkový 1 ks
- Vaječný žloutek 3 ks
- Sůl
- Rum 3 plž
- Mandle 2 plž
- Rozinky 3 plž
- Olej slunečnicový
- Vejce 1 ks
- Máslo 150 g
- Droždí čerstvé 42 g
- Cukr krupicový 150 g
- Cukr moučkový
- Mléko 370 ml
- Mouka polohrubá 750 g
- Mouka hladká
- Cukr vanilkový 1 ks
- Vaječný žloutek 3 ks
- Sůl
- Rum 3 plž
- Mandle 2 plž
- Rozinky 3 plž
- Olej slunečnicový
- Vejce 1 ks
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.