Špagety s houbami

Name: Špagety s houbami
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Špagety 375 g; Sůl; Olej olivový 1 člž; Žampiony hnědé 120 g; Cibule šalotka 1,5 ks; Česnek 1 strouž.; Červené víno 250 ml; Hřiby sušené 10 g; Omáčka rajčatová 400 g; Parmazán 30 g; Bazalka čerstvá

Velmi snadné

16-30 minut

4/5

Česká

Hlavní chod

Ingredience

Složení

1 porcí

Špagety 375 g
Sůl
Olej olivový 1 člž
Žampiony hnědé 120 g
Cibule šalotka 1,5 ks
Česnek 1 strouž.
Červené víno 250 ml
Hřiby sušené 10 g
Omáčka rajčatová 400 g
Parmazán 30 g
Bazalka čerstvá

Špagety 375 g
Sůl
Olej olivový 1 člž
Žampiony hnědé 120 g
Cibule šalotka 1,5 ks
Česnek 1 strouž.
Červené víno 250 ml
Hřiby sušené 10 g
Omáčka rajčatová 400 g
Parmazán 30 g
Bazalka čerstvá

Příprava

1
Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě. Olej rozpalte v pánvi, přidejte šalotku, česnek a plátky žampionů. Opékejte asi 4 minuty. Sušené houby sceďte (vodu uschovejte), nasekejte a přidejte do pánve. Přilijte i vodu z hub a víno. Nechte 15 minut probublávat. Pak vmíchejte omáčku, špagety, sýr a bazalku.

1
Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě. Olej rozpalte v pánvi, přidejte šalotku, česnek a plátky žampionů. Opékejte asi 4 minuty. Sušené houby sceďte (vodu uschovejte), nasekejte a přidejte do pánve. Přilijte i vodu z hub a víno. Nechte 15 minut probublávat. Pak vmíchejte omáčku, špagety, sýr a bazalku.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Sbírka receptů na houbové pokrmy
Houby jsou stálicí české kuchyně – ať už je sbíráte v lese nebo kupujete v obchodě, vždycky z nich vznikne něco výjimečného. Pokud hledáte inspiraci, uvařte si klasický recept na houbovu omáčku, která se skvěle hodí k houskovému knedlíku. Milovníci masa si pochutnají na šťavnatém hovězím na houbách nebo vepřových plátcích na houbách, které voní po smetaně a bylinkách.

Pro lehčí variantu zkuste italské houbové rizoto – krémové, voňavé a ideální i pro vegetariány. A pokud máte chuť na něco originálního, houbové karbanátky vás překvapí svou sytostí i chutí. Na zahřátí pak doporučujeme poctivou bramborovou polévku s houbami nebo domácí bramboračku s houbami – klasiky, které nikdy nezklamou.

Pokud byste hledali více inspirace na recepty z hub připravili jsme pro vás sbírku houbových receptů.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout