Špagety s houbami

Name: Špagety s houbami
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 - 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 375 g špaget; sůl; 1 lžička olivo'vého oleje; 1–2 šalotky; 1 stroužek česneku; 120 g tmavých žampionů; 10 g sušených hříbků; 250 ml červeného vína; 400 g rajčatové omáčky; 30 g parma'zánu; bazalka

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
375 g	špaget
	sůl
1	lžička olivo'vého oleje
1–2	šalotky
1	stroužek česneku
120 g	tmavých žampionů
10 g	sušených hříbků
250 ml	červeného vína
400 g	rajčatové omáčky
30 g	parma'zánu
	bazalka

Jak na to?

Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě. Olej rozpalte v pánvi, přidejte šalotku, česnek a plátky žampionů. Opékejte asi 4 minuty. Sušené houby sceďte (vodu uschovejte), nasekejte a přidejte do pánve. Přilijte i vodu z hub a víno. Nechte 15 minut probublávat. Pak vmíchejte omáčku, špagety, sýr a bazalku.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Špagety s houbami

30 minut Hlavní chod Velmi snadné Česká Vaření Těstoviny , Žampiony a hlíva , Bazalka , Rajče Magazín 8/2013

Průměrné hodnocení 4 (10)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
375 g	špaget
	sůl
1	lžička olivo'vého oleje
1–2	šalotky
1	stroužek česneku
120 g	tmavých žampionů
10 g	sušených hříbků
250 ml	červeného vína
400 g	rajčatové omáčky
30 g	parma'zánu
	bazalka

Jak na to?

Špagety uvařte ve vroucí osolené vodě. Olej rozpalte v pánvi, přidejte šalotku, česnek a plátky žampionů. Opékejte asi 4 minuty. Sušené houby sceďte (vodu uschovejte), nasekejte a přidejte do pánve. Přilijte i vodu z hub a víno. Nechte 15 minut probublávat. Pak vmíchejte omáčku, špagety, sýr a bazalku.