Na základě nařízení vlády upravujeme otevírací dobu na našich prodejnách.Vyhledat prodejnu Zavřít
Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.

×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Rozumím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   ROZUMÍM


Albert ČR
Recept Martinské rohlíčky s mákem a s tvarohem

Další recepty a články

Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na...
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a...
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s...
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou

Martinské rohlíčky s mákem a s tvarohem

Co budete potřebovat

450 g hladké mouky
250 g másla
200 ml smetany (min. 31 %)
100 g mletého máku
50 g cukru krupice
120 ml mléka
1 lžíce másla
1 lžíce švestkových povidel
250 g měkkého tvarohu
2 vejce
50 g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
1 lžíce mléka
½ bio citronu

Jak na to?

1. Do mísy dejte mouku, přidejte máslo na kostičky, smetanu a zpracujte těsto. Zabalte do potravinové fólie a nechte v chladničce asi 30 minut.

2. Mezitím si připravte makovou náplň. Do kastrůlku nasypte mák, zalijte mlékem, přidejte máslo a směs přiveďte k varu. Vařte 10 minut na mírném ohni, pak přidejte cukr a povidla, zamíchejte, odstavte ze sporáku a nechte vychladnout.

3. Zatím si připravte tvarohovou náplň. Tvaroh promíchejte s jedním vejcem, cukrem, vanilkovým cukrem, mlékem a nastrouhanou kůrou z půlky citronu.

4. Odpočaté těsto rozdělte na 5 stejných dílů. Každý tvarujte do bochánku a rozválejte dokulata na tloušťku 3 mm. Nožem pak z kruhu vykrojte 8 stejně velkých trojúhelníků.

5. Postupně lžičkou odebírejte makovou nebo tvarohovou náplň a položte ji vždy na delší stranu trojúhelníku. Od delšího okraje zaviňte směrem k menšímu a nezapomeňte zahnout rohy. Takto je tvarujte do rohlíčku. Okraje stlačte mezi prsty a zatočte do tvaru půlměsíce.

6. Rohlíčky rozložte na plech s pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a pečte v troubě 20 minut na 180 °C dozlatova.

7. Hotové rohlíčky posypte moučkovým cukrem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Martinské rohlíčky s mákem a s tvarohem

Dezert Velmi snadné Česká Sváteční Vegetariánské Magazín 11/2020 Počet porcí: 40
(0)
Jsou tradiční pochoutkou na svátek svatého Martina. V různých regionech se jim říká různě – svatomartinské rohy, rohlíky nebo podkovy svatého Martina. Dle zvyku těmito plněnými rohlíčky děvčata obdarovávala své chlapce.

Co budete potřebovat

450 g hladké mouky
250 g másla
200 ml smetany (min. 31 %)
100 g mletého máku
50 g cukru krupice
120 ml mléka
1 lžíce másla
1 lžíce švestkových povidel
250 g měkkého tvarohu
2 vejce
50 g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
1 lžíce mléka
½ bio citronu

Jak na to?

1. Do mísy dejte mouku, přidejte máslo na kostičky, smetanu a zpracujte těsto. Zabalte do potravinové fólie a nechte v chladničce asi 30 minut.

2. Mezitím si připravte makovou náplň. Do kastrůlku nasypte mák, zalijte mlékem, přidejte máslo a směs přiveďte k varu. Vařte 10 minut na mírném ohni, pak přidejte cukr a povidla, zamíchejte, odstavte ze sporáku a nechte vychladnout.

3. Zatím si připravte tvarohovou náplň. Tvaroh promíchejte s jedním vejcem, cukrem, vanilkovým cukrem, mlékem a nastrouhanou kůrou z půlky citronu.

4. Odpočaté těsto rozdělte na 5 stejných dílů. Každý tvarujte do bochánku a rozválejte dokulata na tloušťku 3 mm. Nožem pak z kruhu vykrojte 8 stejně velkých trojúhelníků.

5. Postupně lžičkou odebírejte makovou nebo tvarohovou náplň a položte ji vždy na delší stranu trojúhelníku. Od delšího okraje zaviňte směrem k menšímu a nezapomeňte zahnout rohy. Takto je tvarujte do rohlíčku. Okraje stlačte mezi prsty a zatočte do tvaru půlměsíce.

6. Rohlíčky rozložte na plech s pečicím papírem, potřete rozšlehaným vejcem a pečte v troubě 20 minut na 180 °C dozlatova.

7. Hotové rohlíčky posypte moučkovým cukrem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Čokoládová pěna
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Citronový koláč na plech
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Závin s tvarohem a mandlemi
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou
Čokoládový dort s řepou

Inspirujte se podobnými recepty