Ořechový chlebíček pro horolezčata
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Pro děti
Dezert
Ingredience1 porce
1 porcí
- Máslo 165 g
- Ořechy lískové 120 g
- Cukr krupicový 100 g
- Vejce 2 ks
- Mléko plnotučné 125 ml
- Kypřící prášek 2 člž
- Mouka hladká 250 g
- Máslo 165 g
- Ořechy lískové 120 g
- Cukr krupicový 100 g
- Vejce 2 ks
- Mléko plnotučné 125 ml
- Kypřící prášek 2 člž
- Mouka hladká 250 g
Příprava
1
Umelte 100 g ořechů, zbytek velkým nožem nakrájejte nahrubo. Žloutky oddělte od bílků.
2
Formu na chlebíček o velikosti 9 × 20 cm vymažte 5 g másla a vyložte pečicím papírem.
3
Zbylé máslo utřete spolu se 3 lžícemi cukru do pěny. Za stálého míchání po jednom přidávejte žloutky, nakonec zašlehejte mléko.
4
Prosejte mouku, smíchejte ji s kypřicím práškem a postupně zapracujte do žloutkové směsi.
5
Šlehejte bílky, a jakmile začnou houstnout, přisypávejte za stálého šlehání zbytek cukru. Vyšlehejte lesklý a tuhý sníh.
6
Do připravené žloutkové směsi vmíchejte ½ sněhu, poté vmíchejte zbytek.
7
Těsto nalijte do formy, posypte nasekanými ořechy a pečte v troubě 50 minut na 180 °C. Po upečení nechte chlebíček asi 3 minuty odstát, poté vyklopte a nechte vychladnout.
1
Umelte 100 g ořechů, zbytek velkým nožem nakrájejte nahrubo. Žloutky oddělte od bílků.
2
Formu na chlebíček o velikosti 9 × 20 cm vymažte 5 g másla a vyložte pečicím papírem.
3
Zbylé máslo utřete spolu se 3 lžícemi cukru do pěny. Za stálého míchání po jednom přidávejte žloutky, nakonec zašlehejte mléko.
4
Prosejte mouku, smíchejte ji s kypřicím práškem a postupně zapracujte do žloutkové směsi.
5
Šlehejte bílky, a jakmile začnou houstnout, přisypávejte za stálého šlehání zbytek cukru. Vyšlehejte lesklý a tuhý sníh.
6
Do připravené žloutkové směsi vmíchejte ½ sněhu, poté vmíchejte zbytek.
7
Těsto nalijte do formy, posypte nasekanými ořechy a pečte v troubě 50 minut na 180 °C. Po upečení nechte chlebíček asi 3 minuty odstát, poté vyklopte a nechte vychladnout.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
