
Cuketové placky ,létající talíře‘
Ingredience
Na těsto: | |
---|---|
200 g | hladké mouky |
půl sáčku prášku do pečiva, sůl a pepř | |
250 ml | mléka |
2 | vejce |
200 g | mražené kukuřice |
1 | cuketa, nastrouhaná |
olivový olej na smažení | |
Na tzatziky: | |
200 g | zakysané smetany |
1 | okurka, nastrouhaná |
1 | lžíce citronové šťávy |
1 | lžička čerstvého kopru, nasekaného |
1 | lžička čerstvé máty, nasekané |
sůl podle chuti |
Postup přípravy
1. Mouku promíchejte s práškem do pečiva, solí a pepřem. Mléko a vejce ušlehejte, nalijte k mouce a promíchejte dohladka. Do vařící vody ponořte na pět minut kukuřici, sceďte ji a přidejte spolu s cuketou k těstu. Všechno dobře spojte a nechte patnáct až dvacet minut uležet. Mezitím smíchejte suroviny na tzatziky.
2. Na nepřilnavé pánvi rozpalte lžíci olivového oleje a placičky z obou stran usmažte. Po každé várce přilijte do pánve kapku oleje. Hotové je namáčejte do omáčky tzatziky a dejte si pozor, ať neulítnou!
Pomohl vám recept?
15hodnocení4
Sdílejte recept
Další videorecepty
Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza Keto mini pizza
Velmi snadné
Hlavní chod
Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč Pastýřský koláč
Velmi snadné
Hlavní chod
Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou Pirohy s brynzou
Velmi snadné
Hlavní chod
Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek Gratinovaný lilek
Velmi snadné
Hlavní chod