×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Cuketové placky ,létající talíře‘

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky...
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Koprovka s bramborem a...
Koprovka s bramborem...
Koprovka s bramborem a...
Koprovka s bramborem a...
Opečené škubánky
Opečené škubánky
Opečené škubánky
Opečené škubánky

Cuketové placky ,létající talíře‘

Co budete potřebovat

Na těsto:
200 g hladké mouky
půl sáčku prášku do pečiva, sůl a pepř
250 ml mléka
2 vejce
200 g mražené kukuřice
1 cuketa, nastrouhaná
olivový olej na smažení
Na tzatziky:
200 g zakysané smetany
1 okurka, nastrouhaná
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička čerstvého kopru, nasekaného
1 lžička čerstvé máty, nasekané
sůl podle chuti

Jak na to?

1. Mouku promíchejte s práškem do pečiva, solí a pepřem. Mléko a vejce ušlehejte, nalijte k mouce a promíchejte dohladka. Do vařící vody ponořte na pět minut kukuřici, sceďte ji a přidejte spolu s cuketou k těstu. Všechno dobře spojte a nechte patnáct až dvacet minut uležet. Mezitím smíchejte suroviny na tzatziky.
2. Na nepřilnavé pánvi rozpalte lžíci olivového oleje a placičky z obou stran usmažte. Po každé várce přilijte do pánve kapku oleje. Hotové je namáčejte do omáčky tzatziky a dejte si pozor, ať neulítnou!





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Cuketové placky ,létající talíře‘

Snadné Česká Vegetariánské Magazín 4/2010
Průměrné hodnocení 3 (6)

Co budete potřebovat

Na těsto:
200 g hladké mouky
půl sáčku prášku do pečiva, sůl a pepř
250 ml mléka
2 vejce
200 g mražené kukuřice
1 cuketa, nastrouhaná
olivový olej na smažení
Na tzatziky:
200 g zakysané smetany
1 okurka, nastrouhaná
1 lžíce citronové šťávy
1 lžička čerstvého kopru, nasekaného
1 lžička čerstvé máty, nasekané
sůl podle chuti

Jak na to?

1. Mouku promíchejte s práškem do pečiva, solí a pepřem. Mléko a vejce ušlehejte, nalijte k mouce a promíchejte dohladka. Do vařící vody ponořte na pět minut kukuřici, sceďte ji a přidejte spolu s cuketou k těstu. Všechno dobře spojte a nechte patnáct až dvacet minut uležet. Mezitím smíchejte suroviny na tzatziky.
2. Na nepřilnavé pánvi rozpalte lžíci olivového oleje a placičky z obou stran usmažte. Po každé várce přilijte do pánve kapku oleje. Hotové je namáčejte do omáčky tzatziky a dejte si pozor, ať neulítnou!

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Čočkové ragú
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Cizrnové karbanátky s lilkem
Koprovka s bramborem a...
Koprovka s bramborem a...
Koprovka s bramborem a...
Koprovka s bramborem a...
Opečené škubánky
Opečené škubánky
Opečené škubánky
Opečené škubánky

Inspirujte se podobnými recepty