Bonboniéra od srdce

Name: Bonboniéra od srdce
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: Čokoláda hořká 300 g; Smetana ke šlehání 300 ml; Kakao holandské 50 g; Mouka kokosová 1 plž; Citronová kůra; Máta 1 hrs.; Kokos strouhaný 100 g; Pepř 1 plž

Pokud rádi obdarováváte své blízké něčím originálním, vlastnoručně vyrobené čokoládové pralinky jsou tou nejlepší volbou. Skvěle se hodí jako vánoční nebo valentýnský dárek.

Snadné

31-45 minut

4/5

Vánoce

Dezert

Ingredience10 porcí

10 porcí

Čokoláda hořká 300 g
Smetana ke šlehání 300 ml
Kakao holandské 50 g
Mouka kokosová 1 plž
Citronová kůra
Máta 1 hrs.
Kokos strouhaný 100 g
Pepř 1 plž

Čokoláda hořká 300 g
Smetana ke šlehání 300 ml
Kakao holandské 50 g
Mouka kokosová 1 plž
Citronová kůra
Máta 1 hrs.
Kokos strouhaný 100 g
Pepř 1 plž

Příprava

Nejdříve si připravte základ. Připravte si tři misky na jednotlivé příchutě. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu.

Na kakaové pralinky: V menším hrnci přiveďte k varu 100 ml smetany a v misce smíchejte s rozehřáté čokolády. Přikryjte potravinářskou fólií a dejte na 2 hodiny odležet do lednice.

Na kokosové pralinky: Opět přiveďte k varu smetanu. Smíchejte v misce s kokosovou moukou a rozehřáté čokolády. Opět vložte přikryté do lednice.

Na mátové pralinky: Přiveďte k varu 100 ml smetany na třetí příchuť. Přidejte nasekanou mátu a nechte 10 minut louhovat. Poté smetanu sceďte, znovu ohřejte a v misce na mátové pralinky smíchejte s rozehřáté čokolády. Opět dejte vychladit.

Čajovou lžičkou naberte malé množství vychladlé čokoládové směsi. Vyválejte v dlaních kuličku a obalte surovinami podle příchutě: kakaové v kakau, kokosové v kokosu a mátové v citronové kůře a nadrceném pepři. Každou kuličku vložte do papírového košíčku. Skladujte v chladu.

Nejdříve si připravte základ. Připravte si tři misky na jednotlivé příchutě. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu.

Na kakaové pralinky: V menším hrnci přiveďte k varu 100 ml smetany a v misce smíchejte s rozehřáté čokolády. Přikryjte potravinářskou fólií a dejte na 2 hodiny odležet do lednice.

Na kokosové pralinky: Opět přiveďte k varu smetanu. Smíchejte v misce s kokosovou moukou a rozehřáté čokolády. Opět vložte přikryté do lednice.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout