Zamilovaná pikantní pizza

Name: Zamilovaná pikantní pizza
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italská
Ingredients: Voda 200 ml; Droždí sušené 7 g; Mouka hladká 270 g; Olej olivový 40 ml; Sůl; Cukr krupicový 2 člž; Paprika červená 1/2 ks; Paprika žlutá 1/2 ks; Mozzarella 250 g; Rajčatová passata 200 ml; Beraní rohy 6 ks; Salám paprikový 20 g

Zamilovaná pikantní pizza ve tvaru srdce je trefou do černého, pokud chcete připravit romantickou večeři pro dva nebo originální valentýnské menu. Pizza ve tvaru srdce patří mezi nejvyhledávanější valentýnské recepty, a díky pikantní chuti přidáš večeři i malou dávku vášně. Jednoduché, zábavné a ideální pro společnou přípravu.

Velmi snadné

Více než 60 minut

4/5

Italská

Valentýn

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Voda 200 ml
Droždí sušené 7 g
Mouka hladká 270 g
Olej olivový 40 ml
Sůl
Cukr krupicový 2 člž
Paprika červená 1/2 ks
Paprika žlutá 1/2 ks
Mozzarella 250 g
Rajčatová passata 200 ml
Beraní rohy 6 ks
Salám paprikový 20 g

Voda 200 ml
Droždí sušené 7 g
Mouka hladká 270 g
Olej olivový 40 ml
Sůl
Cukr krupicový 2 člž
Paprika červená 1/2 ks
Paprika žlutá 1/2 ks
Mozzarella 250 g
Rajčatová passata 200 ml
Beraní rohy 6 ks
Salám paprikový 20 g

Příprava

1
V misce promíchejte vlažnou vodu s droždím a nechte 10 minut odstát.
2
Mezitím do větší mísy prosejte 260 g mouky. Přisypte cukr, 1⁄4 lžičky soli, vlijte 35 ml oleje a nakonec vzešlé droždí. Rukama nebo v robotu vypracujte hladké těsto. Vytvarujte do bochánku, vložte do misky vytřené zbylým olejem a potřete i svrchu, aby těsto neosychalo. Nechte 10 minut odležet.
3
Mezitím nakrájejte omyté papriky na nudličky a mozzarellu na kolečka.
4
Na pomoučněném vále těsto vyválejte do tenké kruhové placky. Z vyváleného těsta vykrojte co největší srdce, aby nezbylo mnoho odpadu, a opatrně ho přendejte na plech vyložený pečicím papírem.
5
Těsto pomažte rajčatovou passatou tak, aby po obvodu zůstal 1 cm silný okraj. Na passatu vyskládejte kolečka mozzarelly, zasypte nudličkami paprik a obložte beraními rohy s tenkými plátky salámu.
6
Pečte v troubě předehřáté na 250 °C 9 minut.

1
V misce promíchejte vlažnou vodu s droždím a nechte 10 minut odstát.
2
Mezitím do větší mísy prosejte 260 g mouky. Přisypte cukr, 1⁄4 lžičky soli, vlijte 35 ml oleje a nakonec vzešlé droždí. Rukama nebo v robotu vypracujte hladké těsto. Vytvarujte do bochánku, vložte do misky vytřené zbylým olejem a potřete i svrchu, aby těsto neosychalo. Nechte 10 minut odležet.
3
Mezitím nakrájejte omyté papriky na nudličky a mozzarellu na kolečka.
4
Na pomoučněném vále těsto vyválejte do tenké kruhové placky. Z vyváleného těsta vykrojte co největší srdce, aby nezbylo mnoho odpadu, a opatrně ho přendejte na plech vyložený pečicím papírem.
5
Těsto pomažte rajčatovou passatou tak, aby po obvodu zůstal 1 cm silný okraj. Na passatu vyskládejte kolečka mozzarelly, zasypte nudličkami paprik a obložte beraními rohy s tenkými plátky salámu.
6
Pečte v troubě předehřáté na 250 °C 9 minut.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Inspirace na valentýnskou oslavu
🎉 Oslavte lásku s chutí! 🌹 Objevte valentýnské recepty plné romantiky a inspirace – od sladkých dezertů až po lahodné hlavní chody. Připravte svým nejbližším něco výjimečného, co zahřeje nejen u srdce! ❤
Ve sbírce valentýnských receptů najdete recepty na romantické valentýnské ráno jako tento recept na srdíčkové lívance, zamilované odpoledne doplní krémově jemný valentýnský cheesecake. Milovníci zmrzliny si pochutnají na valentýnském zmrzlinovém dezertu ve tvaru srdíček. A pokud plánujete valentýnskou večeři, pak růžové valentýnské burgery jsou jasnou volbou, jako dezert zvolte jahodové valentýnské jednohubky a přiťukněte si se svou láskou valentýnským gin fizzem.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout