Valentýnský zmrzlinový dezert

Name: Valentýnský zmrzlinový dezert
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: Vaječný bílek 3 ks; Jedlá soda; Cukr moučkový 150 g; Kypřící prášek; Vanilkový extrakt 1/2 člž; Zmrzlina

Osvěžte svůj den sladkou romantikou – zmrzlinový dezert s nádechem Valentýna! Rychlý, jemný a krásně vrstvený zmrzlinový dezert je ideální volbou pro sladké zakončení valentýnské večeře. Překvapí jednoduchostí i efektním vzhledem.

Velmi snadné

Více než 60 minut

5/5

Česká

Valentýn

Dezert

Ingredience

Složení

4 porce

Vaječný bílek 3 ks
Jedlá soda
Cukr moučkový 150 g
Kypřící prášek
Vanilkový extrakt 1/2 člž
Zmrzlina

Vaječný bílek 3 ks
Jedlá soda
Cukr moučkový 150 g
Kypřící prášek
Vanilkový extrakt 1/2 člž
Zmrzlina

Příprava

1
Troubu předehřejte na 110°C.
2
Bílky a cukr smíchaný se špetkami sody a prášku do pečiva spoje v žáruvzdorné míse, posaďte ji na hrnec s bublající vodou (voda se nesmí dotknout dna mísy) a míchejte dokud bílky nejsou teplé na dotek a cukr se nerozpustí, tedy asi 3 minuty.
3
Pak sejměte z ohně a vyšlehejte do tuha. Trvá to asi 10 minut.
4
Vmíchejte extrakt a směs přendejte do cukrářského sáčku s menší hubičkou.
5
Plech vyložte pečicím papírem a pomocí hubičky na něj „nakreslete“ asi 12 sněhových srdcí.
6
Pečte (sušte) asi 1 – 1,5 hodiny. Nechte zchladnout na plechu asi 20 minut.
7
Zmrzlinu vyndejte z mrazáku a nechte ji 5 minut povolit.
8
Na polovinu srdíček opatrně rozdělte zmrzliny, přiklopte zbylými srdci.
9
Dejte na 15 minut do mrazáku, a pak podávejte.

1
Troubu předehřejte na 110°C.
2
Bílky a cukr smíchaný se špetkami sody a prášku do pečiva spoje v žáruvzdorné míse, posaďte ji na hrnec s bublající vodou (voda se nesmí dotknout dna mísy) a míchejte dokud bílky nejsou teplé na dotek a cukr se nerozpustí, tedy asi 3 minuty.
3
Pak sejměte z ohně a vyšlehejte do tuha. Trvá to asi 10 minut.
4
Vmíchejte extrakt a směs přendejte do cukrářského sáčku s menší hubičkou.
5
Plech vyložte pečicím papírem a pomocí hubičky na něj „nakreslete“ asi 12 sněhových srdcí.
6
Pečte (sušte) asi 1 – 1,5 hodiny. Nechte zchladnout na plechu asi 20 minut.
7
Zmrzlinu vyndejte z mrazáku a nechte ji 5 minut povolit.
8
Na polovinu srdíček opatrně rozdělte zmrzliny, přiklopte zbylými srdci.
9
Dejte na 15 minut do mrazáku, a pak podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Inspirace na valentýnskou oslavu
🎉 Oslavte lásku s chutí! 🌹 Objevte valentýnské recepty plné romantiky a inspirace – od sladkých dezertů až po lahodné hlavní chody. Připravte svým nejbližším něco výjimečného, co zahřeje nejen u srdce! ❤
Ve sbírce valentýnských receptů najdete recepty na romantické valentýnské ráno jako tento recept na srdíčkové lívance, zamilované odpoledne doplní krémově jemný valentýnský cheesecake. Milovníci zmrzliny si pochutnají na valentýnském zmrzlinovém dezertu ve tvaru srdíček. A pokud plánujete valentýnskou večeři, pak zamilovaná pizza je jasnou volbou, jako dezert zvolte jahodové valentýnské jednohubky a přiťukněte si se svou láskou valentýnským gin fizzem.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout