Ryby-bublina

Záleží nám na tom, abyste jedli lépe a zachovali jsme moře i pro naše děti.

Proto je 100 % našich chlazených ryb jen z certifikovaných zdrojů.

V Albertu se chováme k moři s úctou, a proto své dodavatele pečlivě vybíráme. Nákupem ryb s certifikáty ASC nebo MSC podporujete jejich dlouhodobě udržitelnou produkci a pomůžete nám uchovat dostatek ryb v mořích i pro další generace.

Díky ASC (Aquaculture Stewardshio Council) jednoduše víte, že ryba pochází z ekologického a společensky zodpovědného farmového chovu. MSC(Marine Stewardship Council) pak pro změnu označuje ryby z udržitelného rybolovu.

S úctou k moři
Tipy a triky
Uchovávání ryb
Výběr ryb

V Albertu se chováme k moři s úctou, a proto své dodavatele pečlivě vybíráme. Nákupem ryb s certifikáty ASC nebo MSC podporujete jejich dlouhodobě udržitelnou produkci a pomůžete nám uchovat dostatek ryb v mořích i pro další generace.

Díky ASC (Aquaculture Stewardshio Council) jednoduše víte, že ryba pochází z ekologického a společensky zodpovědného farmového chovu. MSC(Marine Stewardship Council) pak pro změnu označuje ryby z udržitelného rybolovu.

Nechte se inspirovat

Ryby jsou důležitým zdrojem bílkovin, vitaminů, minerálů a dalších prospěšných látek, a proto bychom je měli pravidelně zařazovat do svého jídelníčku. Ať už chcete objevovat, nebo vsadit na klasiku – máme pro vás několik horkých tipů.
 

SALÁT S LOSOSEM A LISTOVOU ZELENINOU

Čas přípravy: 15 minut
Čas vaření: 20 minut

KREVETY NA ČESNEKOVÉM MÁSLE SE ŠPAGETAMI

Čas přípravy: 15 minut
Čas vaření: 15 min.

PEČENÝ PSTRUH S KOŘENOVOU ZELENINOU

Čas přípravy: 15 minut
Čas vaření: 25 min.

SALÁT S LOSOSEM A LISTOVOU ZELENINOU

Čas přípravy: 15 minut
Čas vaření: 20 minut

KREVETY NA ČESNEKOVÉM MÁSLE SE ŠPAGETAMI

Čas přípravy: 15 minut
Čas vaření: 15 min.

PEČENÝ PSTRUH S KOŘENOVOU ZELENINOU

Čas přípravy: 15 minut
Čas vaření: 25 min.

QR kód,
který prozradí vše

Jste v Albertu a váháte, jak některou rybu správně zpracovat, nebo hledáte zajímavé rady a tipy? 

  • Načtěte svým mobilním telefonem QR kód umístěný na etiketě. 
  • Na jedno kliknutí získáte informace, jak s rybou zacházet, nebo inspiraci v podobě receptů pro váš skvělý oběd či večeři.

Přesvědčte se na vlastní chuť a vyzkoušejte naše skvělé ryby.

Jak udržíte ryby co nejdéle čerstvé?

  • Ryby nakupujte nejlépe na konci celého nákupu.
  • Domů ryby přepravte ideálně v chladicí tašce.
  • Skladujte je ve spodní části chladničky při teplotě 0–4 °C.
  • Pokud se nechystáte ryby marinovat nebo zmrazit, je vhodné je zpracovat do 2 dnů.
     

Jak udržíte ryby co nejdéle čerstvé?

  • Ryby nakupujte nejlépe na konci celého nákupu.
  • Domů ryby přepravte v chladicí tašce.
  • Skladujte je ve spodní části chladničky při teplotě 0–4 °C.
  • Pokud se nechystáte ryby marinovat nebo zmrazit, je vhodné je zpracovat do 2 dnů.
     

Zjistěte více o rybách, které Albert nabízí

Mořské Ryby a Plody

Všechny naše mořské ryby pocházejí z ekologického a společensky zodpovědného farmového chovu (certifikát ASC - Aquaculture Stewardship Council) nebo z dlouhodobě udržitelného rybolovu (MSC  - Marine Stewardship Council).

Najdete u nás klasické filety lososa 250 g, 700 g a 1,2 kg a také prémiového lososa prerigor pro speciální příležitosti s certifikátem ASC. V sortimentu máme i divoké lososy keta a sockeye s označením MSC. Také tresky nesou označení MSC. Naše krevety dovážíme z chovů v Ekvádoru.

Sladkovodní ryby

Kapři, které zařazujeme do nabídky vždy před Vánoci, pocházejí výhradně z našich českých rybníků. Spolupracujeme pouze s prověřenými dodavateli z Třeboňska a Chlumce nad Cidlinou. Můžete si od nás kromě oblíbených pstruhů odnést i výtečné sumečky africké.

Mořské Ryby a Plody

Všechny naše mořské ryby pocházejí z ekologického a společensky zodpovědného farmového chovu (certifikát ASC - Aquaculture Stewardship Council) nebo z dlouhodobě udržitelného rybolovu (MSC  - Marine Stewardship Council).

Najdete u nás klasické filety lososa 250 g, 700 g a 1,2 kg a také prémiového lososa prerigor pro speciální příležitosti s certifikátem ASC. V sortimentu máme i divoké lososy keta a sockeye s označením MSC. Také tresky nesou označení MSC. Naše krevety dovážíme z chovů v Ekvádoru.

Sladkovodní ryby

Kapři, které zařazujeme do nabídky vždy před Vánoci, pocházejí výhradně z našich českých rybníků. Spolupracujeme pouze s prověřenými dodavateli z Třeboňska a Chlumce nad Cidlinou. Můžete si od nás kromě oblíbených pstruhů odnést i výtečné sumečky africké.

Zobrazit více…Zobrazit méně…