Lososi, které vám nabízíme, pocházejí výhradně z udržitelného rybolovu nebo farem, splňujících nejpřísnější standardy farmového chovu. Najdete u nás klasické filety lososa 250 g, 700 g a 1,2 kg a také prémiového lososa prerigor pro speciální příležitosti. Na obalu těchto ryb se setkáte s označením ASC neboli Aquaculture Stewardship Council. Tento certifikát označuje ryby, které pocházejí z ekologického a společensky zodpovědného farmového chovu.
V našem sortimentu najdete i divoké lososy, mezi které patří losos keta a sockeye. Na jejich obale najdete označení MSC neboli Marine Stewardship Council, což znamená, že jsou z udržitelného rybolovu. Nákupem lososů s certifikáty ASC nebo MSC podporujete jejich dlouhodobě udržitelnou produkci a pomůžete nám uchovat dostatek ryb v mořích i do budoucnosti.
Kapři, které zařazujeme do nabídky vždy před Vánocemi, pocházejí výhradně z našich českých rybníků. Spolupracujeme pouze s prověřenými dodavateli z Třeboňska a Chlumce nad Cidlinou.