×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Zeleninová minestrone
45 minut , Polévka , Snadné , Bezlepkové ,

Zeleninová minestrone

Co budu potřebovat

3 lžíce olivového oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
2 bobkové listy
5 kuliček nového koření
10 kuliček pepře
6 rajčat
1 mrkev
1 cuketa
1 stonek řapíkatého celeru
¼ l rajčatové passaty
snítka listové petržele
5 hrnků vody
5 snítek oregana
2 snítky bazalky
1 lžička mořské soli

Jak na to?

V hrnci na olivovém oleji nechte zpěnit jemně nakrájenou cibuli a česnek, přidejte bobkový list a nové koření a pepř. Rajčata nařízněte křížem a spařte vařící vodou, pak je oloupejte a spolu s ostatní zeleninou nakrájejte na větší kousky a přidejte do hrnce. Vmíchejte rajčatovou passatu, přilijte pět hrnků vody a do polévky dejte i všechny bylinky. Osolte podle chuti a vařte přibližně 20 minut.

Chutnalo Vám?

Každý týden ve čtvrtek připravujeme newsletter s novými recepty. Nechte se inspirovat Albertem a přihlašte se k pravidelnému odběru newsletteru s recepty.

Další recepty a články

  • Thajská krevetová polévka

    Polévka 15 minut
  • Polévka z pečené dýně

    Polévka nad 60 minut
  • Celerová polévka s tymiánem

    Polévka 45 minut