Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyValašská kyselica
Albert logoAlbert logo
  • Valašská kyselica

Valašská kyselica

Valašská kyselica
Velmi snadné
46-60 minut
4/5
Česká
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Zelí bílé sterilované 1 ks
  • Hřiby sušené 1 hrs.
  • Sůl
  • Pepř
  • Kmín celý
  • Brambory 500 g
  • Zakysaná smetana 1 ks
  • Ocet
  • Mouka hladká
  • Petrželka čerstvá
  • Klobása pikantní 2 ks
  • Máslo
  • Zelí bílé sterilované 1 ks
  • Hřiby sušené 1 hrs.
  • Sůl
  • Pepř
  • Kmín celý
  • Brambory 500 g
  • Zakysaná smetana 1 ks
  • Ocet
  • Mouka hladká
  • Petrželka čerstvá
  • Klobása pikantní 2 ks
  • Máslo

Příprava

1
Pokrájené sušené houby dejte do misky, zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut stranou.
2
V polévkovém hrnci rozpusťte kousek másla a pak na něm opečte na kolečka nakrájené klobásy. V momentě, kdy začne uzenina prskat, přidejte scezené a vymačkané hřiby, promíchejte, vsypte kmín, podlijte 1–1,5 litrem vody (podle toho, jak chcete mít polévku hustou) a 10 minut povařte.
3
Pak do základu polévky přidejte nakrájené brambory a vařte 20 minut. Přidejte zelí a zakysanou smetanu rozmíchanou s hladkou moukou a ještě čtvrt hodiny povařte. Dochuťte solí, pepřem a octem, ozdobte petrželkou.
1
Pokrájené sušené houby dejte do misky, zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut stranou.
2
V polévkovém hrnci rozpusťte kousek másla a pak na něm opečte na kolečka nakrájené klobásy. V momentě, kdy začne uzenina prskat, přidejte scezené a vymačkané hřiby, promíchejte, vsypte kmín, podlijte 1–1,5 litrem vody (podle toho, jak chcete mít polévku hustou) a 10 minut povařte.
3
Pak do základu polévky přidejte nakrájené brambory a vařte 20 minut. Přidejte zelí a zakysanou smetanu rozmíchanou s hladkou moukou a ještě čtvrt hodiny povařte. Dochuťte solí, pepřem a octem, ozdobte petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 03.07.2024 do 09.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.