×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Lotrinský koláč

Další recepty a články

V medu pečená petržel s...
V medu pečená...
V medu pečená petržel s...
V medu pečená petržel s...

Lotrinský koláč

Co budete potřebovat

500 g listového těsta
1 balení plátkové slaniny
250 g šunky
1 pórek
100–150 g strouhaného sýru
2–3 vejce
1 kelímek smetany
sůl

Jak na to?

Listové těsto rozválejte do obdélníku velikosti plechu. Plech vyložte pečicím papírem, navrch dejte těsto a po celé délce jej propíchejte vidličkou. Slaninu nechte nasucho vyškvařit v pánvi, až zavoní, přidejte šunku a nadrobno pokrájený pórek (případně i lžíci másla). Osmahněte dozlatova. Poté směs přendejte na těsto a posypte sýrem. Vejce rozkvedlejte ve smetaně, podle chuti osolte a směsí zalijte koláč. Při 180 °C pečte dozlatova asi 35 minut.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Lotrinský koláč

Předkrm Snadné Francouzská Chuťovky Pečení Magazín 10/2012
Průměrné hodnocení 5 (8)

Co budete potřebovat

500 g listového těsta
1 balení plátkové slaniny
250 g šunky
1 pórek
100–150 g strouhaného sýru
2–3 vejce
1 kelímek smetany
sůl

Jak na to?

Listové těsto rozválejte do obdélníku velikosti plechu. Plech vyložte pečicím papírem, navrch dejte těsto a po celé délce jej propíchejte vidličkou. Slaninu nechte nasucho vyškvařit v pánvi, až zavoní, přidejte šunku a nadrobno pokrájený pórek (případně i lžíci másla). Osmahněte dozlatova. Poté směs přendejte na těsto a posypte sýrem. Vejce rozkvedlejte ve smetaně, podle chuti osolte a směsí zalijte koláč. Při 180 °C pečte dozlatova asi 35 minut.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

V medu pečená petržel s...
V medu pečená petržel s...
V medu pečená petržel s...
V medu pečená petržel s...

Inspirujte se podobnými recepty