×

Pro lepší výkon používají tyto stránky cookies. Setrváním na těchto stránkách a kliknutím na tlačítko „Potvrdit“ vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Více informací zdePOTVRDIT


Recept Karbanátky z trouby

Další recepty a články

Tábornické sladké brambory na...
Tábornické sladké...
Tábornické sladké brambory na...
Tábornické sladké brambory na...
Táborácké fazole
Táborácké fazole
Táborácké fazole
Táborácké fazole
Kotlíkové lečo
Kotlíkové lečo
Kotlíkové lečo
Kotlíkové lečo
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...

Karbanátky z trouby

Co budete potřebovat

3 plátky slaniny, nakrájené na kostičky
1 cibule, nakrájená na kostičky
500g balení výrobku z mletého masa mix AQ
4 stroužky česneku, prolisované
hrst čerstvé petrželky, nasekané
3 lžíce strouhaného parmazánu
1 lžíce strouhanky
1 velké vejce
1/8 lžičky muškátového oříšku
1 lžička dijonské hořčice
sůl a čerstvě mletý pepř

Jak na to?

Slaninu opražte na suché pánvi a mírném ohni. Až pustí šťávu, přidejte k ní cibuli a osmahnete ji, aby zesklovatěla. Do mísy dejte všechny ostatní ingredience včetně slaniny s cibulí a nejlépe rukou dobře prohněte. Ze směsi pak tvarujte karbanátky velké asi jako dlaň. Předehřejte troubu na 200 °C, karbanátky skládejte na plech s pečicím papírem. Až budete mít plech plný, potřete karbanátky z obou stran olejem a dejte je na dvacet až třicet minut péct. V polovině doby pečení je obraťte. Podávejte s bramborovou kaší.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Karbanátky z trouby

Hlavní chod Snadné Česká Magazín 4/2010
Průměrné hodnocení 3.9 (85)

Co budete potřebovat

3 plátky slaniny, nakrájené na kostičky
1 cibule, nakrájená na kostičky
500g balení výrobku z mletého masa mix AQ
4 stroužky česneku, prolisované
hrst čerstvé petrželky, nasekané
3 lžíce strouhaného parmazánu
1 lžíce strouhanky
1 velké vejce
1/8 lžičky muškátového oříšku
1 lžička dijonské hořčice
sůl a čerstvě mletý pepř

Jak na to?

Slaninu opražte na suché pánvi a mírném ohni. Až pustí šťávu, přidejte k ní cibuli a osmahnete ji, aby zesklovatěla. Do mísy dejte všechny ostatní ingredience včetně slaniny s cibulí a nejlépe rukou dobře prohněte. Ze směsi pak tvarujte karbanátky velké asi jako dlaň. Předehřejte troubu na 200 °C, karbanátky skládejte na plech s pečicím papírem. Až budete mít plech plný, potřete karbanátky z obou stran olejem a dejte je na dvacet až třicet minut péct. V polovině doby pečení je obraťte. Podávejte s bramborovou kaší.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Tábornické sladké brambory na...
Tábornické sladké brambory na...
Tábornické sladké brambory na...
Tábornické sladké brambory na...
Táborácké fazole
Táborácké fazole
Táborácké fazole
Táborácké fazole
Kotlíkové lečo
Kotlíkové lečo
Kotlíkové lečo
Kotlíkové lečo
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...

Inspirujte se podobnými recepty