×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Karbanátky z trouby

Další recepty a články

Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk...
Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk s noky
Kuřecí prsa po staročesku s...
Kuřecí prsa po...
Kuřecí prsa po staročesku s...
Kuřecí prsa po staročesku s...
Staročeská vepřová pečeně na...
Staročeská vepřová...
Staročeská vepřová pečeně na...
Staročeská vepřová pečeně na...
Kachna s datlovou nádivkou
Kachna s datlovou...
Kachna s datlovou nádivkou
Kachna s datlovou nádivkou

Karbanátky z trouby

Co budete potřebovat

3 plátky slaniny, nakrájené na kostičky
1 cibule, nakrájená na kostičky
500g balení výrobku z mletého masa mix AQ
4 stroužky česneku, prolisované
hrst čerstvé petrželky, nasekané
3 lžíce strouhaného parmazánu
1 lžíce strouhanky
1 velké vejce
1/8 lžičky muškátového oříšku
1 lžička dijonské hořčice
sůl a čerstvě mletý pepř

Jak na to?

Slaninu opražte na suché pánvi a mírném ohni. Až pustí šťávu, přidejte k ní cibuli a osmahnete ji, aby zesklovatěla. Do mísy dejte všechny ostatní ingredience včetně slaniny s cibulí a nejlépe rukou dobře prohněte. Ze směsi pak tvarujte karbanátky velké asi jako dlaň. Předehřejte troubu na 200 °C, karbanátky skládejte na plech s pečicím papírem. Až budete mít plech plný, potřete karbanátky z obou stran olejem a dejte je na dvacet až třicet minut péct. V polovině doby pečení je obraťte. Podávejte s bramborovou kaší.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Karbanátky z trouby

Hlavní chod Snadné Česká Magazín 4/2010
Průměrné hodnocení 4 (92)

Co budete potřebovat

3 plátky slaniny, nakrájené na kostičky
1 cibule, nakrájená na kostičky
500g balení výrobku z mletého masa mix AQ
4 stroužky česneku, prolisované
hrst čerstvé petrželky, nasekané
3 lžíce strouhaného parmazánu
1 lžíce strouhanky
1 velké vejce
1/8 lžičky muškátového oříšku
1 lžička dijonské hořčice
sůl a čerstvě mletý pepř

Jak na to?

Slaninu opražte na suché pánvi a mírném ohni. Až pustí šťávu, přidejte k ní cibuli a osmahnete ji, aby zesklovatěla. Do mísy dejte všechny ostatní ingredience včetně slaniny s cibulí a nejlépe rukou dobře prohněte. Ze směsi pak tvarujte karbanátky velké asi jako dlaň. Předehřejte troubu na 200 °C, karbanátky skládejte na plech s pečicím papírem. Až budete mít plech plný, potřete karbanátky z obou stran olejem a dejte je na dvacet až třicet minut péct. V polovině doby pečení je obraťte. Podávejte s bramborovou kaší.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk s noky
Pečený hovězí krk s noky
Kuřecí prsa po staročesku s...
Kuřecí prsa po staročesku s...
Kuřecí prsa po staročesku s...
Kuřecí prsa po staročesku s...
Staročeská vepřová pečeně na...
Staročeská vepřová pečeně na...
Staročeská vepřová pečeně na...
Staročeská vepřová pečeně na...
Kachna s datlovou nádivkou
Kachna s datlovou nádivkou
Kachna s datlovou nádivkou
Kachna s datlovou nádivkou

Inspirujte se podobnými recepty