Můj Albert

S novým věrnostním programem v mobilu ušetříte víc a za zdravé jídlo nejvíc. Sbírejte kredity a vyměňte je za slevu na cokoliv.

Dárková karta

V Albertu si můžete zakoupit kartu, kterou lze nabít libovolnou částkou od 200 Kč do 1500 Kč.


Albert ČR
Recept Dušené bílé zelí

Další recepty a články

Bagetový drak mrak
Bagetový drak mrak
Bagetový drak mrak
Bagetový drak mrak
Barevný dort na dětskou oslavu
Barevný dort na...
Barevný dort na dětskou oslavu
Barevný dort na dětskou oslavu
Berušky do pusy z mozzarelly a...
Berušky do pusy z...
Berušky do pusy z mozzarelly a...
Berušky do pusy z mozzarelly a...
Bio hovězí burger od a do z
Bio hovězí burger od...
Bio hovězí burger od a do z
Bio hovězí burger od a do z

Dušené bílé zelí

Co budete potřebovat

2 sklenice sterilovaného bílého zelí
2 lžíce sádla
2 cibule, nakrájené nadrobno
150 g slaniny, nakrájené na kostky
2 lžíce hladké mouky
sůl, cukr a ocet na dochucení

Jak na to?

Zelí propláchnu, odstraním případné zbytky košťálu. Přendám ho do hrnce, zaliju vodou tak, aby bylo akorát ponořené, a dusím ho doměkka, trvá to asi 15 minut.
Na sádle zpěním cibuli, přidám na kostky nakrájenou slaninu a opeču vše dozlatova. Pak cibuli se slaninou zapráším moukou a opékám do tmavší jíšky. Zaliju ji postupně a za stálého míchání vlažnou vodou, mírně provařím a vzniklou kašičku přidám do měkkého dušeného zelí, ze kterého jsem slila téměř všechnu vodu – pokud jí tam bylo po dušení příliš. Nechám na velmi mírném plameni asi 10–15 minut povařit, pak dochutím solí, cukrem a octem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Dušené bílé zelí

Snadné Magazín 10/2015
Průměrné hodnocení 3 (30)

Co budete potřebovat

2 sklenice sterilovaného bílého zelí
2 lžíce sádla
2 cibule, nakrájené nadrobno
150 g slaniny, nakrájené na kostky
2 lžíce hladké mouky
sůl, cukr a ocet na dochucení

Jak na to?

Zelí propláchnu, odstraním případné zbytky košťálu. Přendám ho do hrnce, zaliju vodou tak, aby bylo akorát ponořené, a dusím ho doměkka, trvá to asi 15 minut.
Na sádle zpěním cibuli, přidám na kostky nakrájenou slaninu a opeču vše dozlatova. Pak cibuli se slaninou zapráším moukou a opékám do tmavší jíšky. Zaliju ji postupně a za stálého míchání vlažnou vodou, mírně provařím a vzniklou kašičku přidám do měkkého dušeného zelí, ze kterého jsem slila téměř všechnu vodu – pokud jí tam bylo po dušení příliš. Nechám na velmi mírném plameni asi 10–15 minut povařit, pak dochutím solí, cukrem a octem.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Přihlaste se k odběru novinek

Vaše registrace už je téměř hotová.
Stačí už jen kliknout na odkaz v e-mailu, který jsme vám právě zaslali.

Další recepty a články

Bagetový drak mrak
Bagetový drak mrak
Bagetový drak mrak
Bagetový drak mrak
Barevný dort na dětskou oslavu
Barevný dort na dětskou oslavu
Barevný dort na dětskou oslavu
Barevný dort na dětskou oslavu
Berušky do pusy z mozzarelly a...
Berušky do pusy z mozzarelly a...
Berušky do pusy z mozzarelly a...
Berušky do pusy z mozzarelly a...
Bio hovězí burger od a do z
Bio hovězí burger od a do z
Bio hovězí burger od a do z
Bio hovězí burger od a do z

Inspirujte se podobnými recepty