Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelím a cibulkou
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, zelím a cibulkou jsou tradiční český pokrm, ve kterém se hladké bramborové těsto plní kouskem uzeného masa a podává se s dušeným zelím a osmaženou cibulkou. Hodí se jako hlavní chod k nedělnímu obědu i jako způsob, jak zpracovat zbylé uzené maso. Příprava zabere přes hodinu, ale jednotlivé kroky zvládne i méně zkušený kuchař.
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Brambory typu C 1 kg
- Mouka hrubá 400 g
- Vejce 3 ks
- Škrob bramborový 1 plž
- Sůl
- Vepřová krkovice uzená 700 g
- Cibule 3 ks
- Sádlo 1 plž
- Anglická slanina 150 g
- Zelí bílé sterilované 600 g
- Kmín celý 1 plž
- Cukr krupicový 1 plž
- Mouka hladká 200 g
- Olej řepkový 250 ml
- Brambory typu C 1 kg
- Mouka hrubá 400 g
- Vejce 3 ks
- Škrob bramborový 1 plž
- Sůl
- Vepřová krkovice uzená 700 g
- Cibule 3 ks
- Sádlo 1 plž
- Anglická slanina 150 g
- Zelí bílé sterilované 600 g
- Kmín celý 1 plž
- Cukr krupicový 1 plž
- Mouka hladká 200 g
- Olej řepkový 250 ml
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více než 3,5 milionu spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
