Bonboniéra od srdce

Příprava

1. 1
   Nejdříve si připravte základ. Připravte si tři misky na jednotlivé příchutě. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu.
2. 2
   Na kakaové pralinky: V menším hrnci přiveďte k varu 100 ml smetany a v misce smíchejte s rozehřáté čokolády. Přikryjte potravinářskou fólií a dejte na 2 hodiny odležet do lednice.
3. 3
   Na kokosové pralinky: Opět přiveďte k varu smetanu. Smíchejte v misce s kokosovou moukou a rozehřáté čokolády. Opět vložte přikryté do lednice.
4. 4
   Na mátové pralinky: Přiveďte k varu 100 ml smetany na třetí příchuť. Přidejte nasekanou mátu a nechte 10 minut louhovat. Poté smetanu sceďte, znovu ohřejte a v misce na mátové pralinky smíchejte s rozehřáté čokolády. Opět dejte vychladit.
5. 5
   Čajovou lžičkou naberte malé množství vychladlé čokoládové směsi. Vyválejte v dlaních kuličku a obalte surovinami podle příchutě: kakaové v kakau, kokosové v kokosu a mátové v citronové kůře a nadrceném pepři. Každou kuličku vložte do papírového košíčku. Skladujte v chladu.

1. 1
   Nejdříve si připravte základ. Připravte si tři misky na jednotlivé příchutě. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu.
2. 2
   Na kakaové pralinky: V menším hrnci přiveďte k varu 100 ml smetany a v misce smíchejte s rozehřáté čokolády. Přikryjte potravinářskou fólií a dejte na 2 hodiny odležet do lednice.
3. 3
   Na kokosové pralinky: Opět přiveďte k varu smetanu. Smíchejte v misce s kokosovou moukou a rozehřáté čokolády. Opět vložte přikryté do lednice.
4. 4
   Na mátové pralinky: Přiveďte k varu 100 ml smetany na třetí příchuť. Přidejte nasekanou mátu a nechte 10 minut louhovat. Poté smetanu sceďte, znovu ohřejte a v misce na mátové pralinky smíchejte s rozehřáté čokolády. Opět dejte vychladit.
5. 5
   Čajovou lžičkou naberte malé množství vychladlé čokoládové směsi. Vyválejte v dlaních kuličku a obalte surovinami podle příchutě: kakaové v kakau, kokosové v kokosu a mátové v citronové kůře a nadrceném pepři. Každou kuličku vložte do papírového košíčku. Skladujte v chladu.