Dušené bílé zelí
Co budete potřebovat na dušené bílé zelí
| 1 kg | kysaného bílého zelí |
| 2 | lžíce sádla |
| 2 | cibule |
| 2 | lžíce hladké mouky |
| 2 | lžíce cukru |
Jak udělat dušené bílé zelí zdravější
Zelí můžete zahustit jemně nastrouhanou syrovou bramborou. Sádlo zaměňte za kvalitní rostlinný olej. Ideálně řepkový. Snižte množství cukru.
Recept jak na dušené bílé zelí
Zelí vložte do hrnce. Zalijte vodou tak, aby bylo akorát ponořené, a duste doměkka, asi 15 minut.
Na sádle zpěňte najemno nakrájenou cibuli, zaprašte moukou a opékejte do tmavší jíšky. Zjemněte trochou vody a přilijte k zelí. Nechte na velmi mírném plameni 10–15 minut povařit, nakonec osolte a dochuťte cukrem.
Co byste o dušeném bílém zelí měli vědět
Kysané zelí je výborným zdrojem vitaminu C, který může pozitivně ovlivňovat imunitní systém. Prospěšné bakterie, které vznikají při kvasném procesu, jsou důležité pro střevní mikroflóru. V kysaném zelí najdeme i vitamin B12, který je významný pro správnou krvetvorbu.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY