Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyMasové kuličky v houbové omáčce
Albert logoAlbert logo
  • Masové kuličky v houbové omáčce
Masové kuličky v houbové omáčce

Masové kuličky v houbové omáčce

Snadné
Více než 60 minut
5/5

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Olej olivový 1 plž
  • Cibule 1 ks
  • Vejce 1 ks
  • Strouhanka 70 g
  • Mleté maso hovězí 450 g
  • Sůl
  • Česnek sušený
  • Muškátový oříšek 1 člž
  • Koriandr mletý 1 člž
  • Pepř
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Houby čerstvé 3 ks
  • Ocet
  • Bílý pepř
  • Smetana ke šlehání 250 ml
  • Máslo 80 g
  • Olej olivový 1 plž
  • Cibule 1 ks
  • Vejce 1 ks
  • Strouhanka 70 g
  • Mleté maso hovězí 450 g
  • Sůl
  • Česnek sušený
  • Muškátový oříšek 1 člž
  • Koriandr mletý 1 člž
  • Pepř
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Olej slunečnicový 2 plž
  • Houby čerstvé 3 ks
  • Ocet
  • Bílý pepř

Příprava

1
V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm dozlatova cibuli. Do větší mísy vlijte vejce, vsypte cibuli, mleté maso, strouhanku, sůl, koření a petrželku. Rukama dobře zpracujte a vytvarujte kuličky. V pánvi na středním plameni rozehřejte rostlinný olej a kuličky pozvolna opékejte ze všech stran dozlatova. Trvá to 15–20 minut.
2
Mezitím v kastrůlku rozpusťte máslo a orestujte na něm houby. Pak k nim přidejte lehce ušlehanou smetanu, osolte a opepřete bílým pepřem. Nechte povařit do zhoustnutí, případně dolaďte kapkou octa. Houbovou omáčkou polijte na talíři kuličky. Podávejte s těstovinami, posypané petrželkou.
1
V pánvi rozehřejte olej a opečte na něm dozlatova cibuli. Do větší mísy vlijte vejce, vsypte cibuli, mleté maso, strouhanku, sůl, koření a petrželku. Rukama dobře zpracujte a vytvarujte kuličky. V pánvi na středním plameni rozehřejte rostlinný olej a kuličky pozvolna opékejte ze všech stran dozlatova. Trvá to 15–20 minut.
2
Mezitím v kastrůlku rozpusťte máslo a orestujte na něm houby. Pak k nim přidejte lehce ušlehanou smetanu, osolte a opepřete bílým pepřem. Nechte povařit do zhoustnutí, případně dolaďte kapkou octa. Houbovou omáčkou polijte na talíři kuličky. Podávejte s těstovinami, posypané petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 18 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.04.2024 do 23.04.2024

Platný ještě 18 dní

Od 17.04.2024 do 07.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.