Těstoviny s čočkou
Tento recept na bezlepkové těstoviny s čočkou představují výživný a chutný pokrm, který spojuje jemnou červenou čočku s rajčátky, bylinkami, kapkou vína a parmezánem. Tento recept je ideální pro milovníky těstovin hledající zdravější alternativu. Příprava je snadná a rychlá, což z něj činí skvélé jídlo pro každodenní vaření.
Snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Čočka červená 150 g
- Mrkev 2 ks
- Olej olivový
- Řapíkatý celer 4 řap.
- Cibule 1 ks
- Paprika červená 1 ks
- Česnek 4 strouž.
- Tymián sušený 1/2 člž
- Oregano sušené 1 člž
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Rajský protlak 2 plž
- Červené víno 100 ml
- Vývar hovězí 500 ml
- Parmazán 120 g
- Špagety bezlepkové 400 g
- Čočka červená 150 g
- Mrkev 2 ks
- Olej olivový
- Řapíkatý celer 4 řap.
- Cibule 1 ks
- Paprika červená 1 ks
- Česnek 4 strouž.
- Tymián sušený 1/2 člž
- Oregano sušené 1 člž
- Rajčata krájená v plechovce 400 g
- Rajský protlak 2 plž
- Červené víno 100 ml
- Vývar hovězí 500 ml
- Parmazán 120 g
- Špagety bezlepkové 400 g
Příprava
- 1Čočku uvařte podle návodu. Na oleji v kastrolu opečte mrkev, řapíkatý celer, cibuli, papriku, česnek, tymián, oregano – až vše bude měkké.
- 2Vmíchejte protlak a polovinu vína, povařte. Přidejte rajčata, osolte a opepřete, povařte a vmíchejte čočku.
- 3Mezitím, přiveďte velký hrnec osolené vody k varu. Špagety uvařte podle návodu a podávejte je polité omáčkou a posypané strouhaným parmazánem.
- 1Čočku uvařte podle návodu. Na oleji v kastrolu opečte mrkev, řapíkatý celer, cibuli, papriku, česnek, tymián, oregano – až vše bude měkké.
- 2Vmíchejte protlak a polovinu vína, povařte. Přidejte rajčata, osolte a opepřete, povařte a vmíchejte čočku.
- 3Mezitím, přiveďte velký hrnec osolené vody k varu. Špagety uvařte podle návodu a podávejte je polité omáčkou a posypané strouhaným parmazánem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Více inspirace Více inspirace na těstovinové recepty jsme pro vás připravili na stránce jednoduché a rychlé recepty na oblíbené těstoviny.- Pokud hledáte další inspiraci na bezlepkové vaření, pečení i bezlepkové vánoční cukroví, podívejte se na naši stránku s bezlepkovými recepty.
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
