Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyJáhlový kimbap
Albert logoAlbert logo
  • Jáhlový kimbap

Jáhlový kimbap

Kimbap je korejský recept, který se tradičně připravuje s rýží. Vyzkoušejte tuto variantu se zdravými jáhlami.
Jáhlový kimbap
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Vegetariánské

Ingredience

Složení
4 porce
  • Kari mleté 2 člž
  • Jáhly BIO 150 g
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 1 strouž.
  • Sůl
  • Voda 500 ml
  • Rýžový ocet 50 ml
  • Javorový sirup 30 ml
  • Škrob kukuřičný 1,5 člž
  • Paprika červená 1 ks
  • Avokádo 1 ks
  • Tofu uzené 150 g
  • Nori řasy 4 plát.
  • Baby špenát 100 g
  • Wasabi pasta 2,5 člž
  • Sojová omáčka 80 ml
  • Kari mleté 2 člž
  • Jáhly BIO 150 g
  • Cibule 1 ks
  • Česnek 1 strouž.
  • Sůl
  • Voda 500 ml
  • Rýžový ocet 50 ml
  • Javorový sirup 30 ml
  • Škrob kukuřičný 1,5 člž
  • Paprika červená 1 ks
  • Avokádo 1 ks
  • Tofu uzené 150 g
  • Nori řasy 4 plát.
  • Baby špenát 100 g
  • Wasabi pasta 2,5 člž

Příprava

1
Jáhly propláchněte a dejte do hrnce. Přidejte kari, očištěnou cibuli rozkrojenou napůl, oloupaný stroužek česneku, lžičku soli, zalijte vodou a přiveďte k varu. Potom stáhněte na mírný plamen a vařte pod pokličkou 15 minut.
2
V misce smíchejte ocet, sirup a škrob. Směs nalijte do ještě vařících jáhel, dobře promíchejte a nechte 5–10 minut odstát.
3
Mezitím očistěte a nakrájejte papriku, avokádo a tofu na tenké dlouhé proužky.
4
Na prkénko položte řasu nori tak, abyste hrubší stranu měli směrem nahoru. Rozprostřete na ni jáhly pomocí zadní strany lžíce a uhlaďte. Na delších krajích nechte asi 1 cm místa na slepení řasy.
5
Do středu vložte špenátové listy, papriku, avokádo a tofu. Pak opatrně celou rolku zarolujte a přitlačte konce řasy tak, aby se spojily. Vezměte ostrý nůž a naporcujte rolku na 6 kusů. Podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.
1
Jáhly propláchněte a dejte do hrnce. Přidejte kari, očištěnou cibuli rozkrojenou napůl, oloupaný stroužek česneku, lžičku soli, zalijte vodou a přiveďte k varu. Potom stáhněte na mírný plamen a vařte pod pokličkou 15 minut.
2
V misce smíchejte ocet, sirup a škrob. Směs nalijte do ještě vařících jáhel, dobře promíchejte a nechte 5–10 minut odstát.
3
Mezitím očistěte a nakrájejte papriku, avokádo a tofu na tenké dlouhé proužky.
4
Na prkénko položte řasu nori tak, abyste hrubší stranu měli směrem nahoru. Rozprostřete na ni jáhly pomocí zadní strany lžíce a uhlaďte. Na delších krajích nechte asi 1 cm místa na slepení řasy.
5
Do středu vložte špenátové listy, papriku, avokádo a tofu. Pak opatrně celou rolku zarolujte a přitlačte konce řasy tak, aby se spojily. Vezměte ostrý nůž a naporcujte rolku na 6 kusů. Podávejte se sójovou omáčkou a wasabi.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.