Pomazánka z pečené mrkve

Name: Pomazánka z pečené mrkve
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Mrkev 1,5 kg; Olej olivový; Sůl; Pomeranč 2 ks; Lučina 1 ks; Koriandr čerstvý 1 svaz.

Pomazánka z pečené mrkve je krásně jemná a příjemně krémová. Díky pečení získá mrkev plnější chuť i lehké karamelové tóny, které se skvěle doplňují s bylinkami a čerstvými ingrediencemi. Hodí se na chlebíčky, tousty i jako netradiční dip k zelenině. Rychlá, zdravá a ideální, když chcete na stole něco lehkého, ale chuťově zajímavého.

Velmi snadné

31-45 minut

4/5

Vegetariánské

Svačina

Ingredience

Složení

4 porce

Mrkev 1,5 kg
Olej olivový
Sůl
Pomeranč 2 ks
Lučina 1 ks
Koriandr čerstvý 1 svaz.

Mrkev 1,5 kg
Olej olivový
Sůl
Pomeranč 2 ks
Lučina 1 ks
Koriandr čerstvý 1 svaz.

Příprava

1
Mrkev rozkrojte na poloviny, dejte do pekáče, zakápněte olivovým olejem, osolte a  pečte na 180 °C.
2
Po 15 minutách zalijte šťávou z pomerančů a vraťte do trouby na dalších 15 minut.
3
Měkkou mrkev i  se zbytkem šťávy rozmixujte, smíchejte s lučinou, nasekaným koriandrem a  dosolte.

1
Mrkev rozkrojte na poloviny, dejte do pekáče, zakápněte olivovým olejem, osolte a  pečte na 180 °C.
2
Po 15 minutách zalijte šťávou z pomerančů a vraťte do trouby na dalších 15 minut.
3
Měkkou mrkev i  se zbytkem šťávy rozmixujte, smíchejte s lučinou, nasekaným koriandrem a  dosolte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Sbírka receptů na pomazánky
Objevte svět pomazánek, které se hodí na každou příležitost — od lehké vajíčkové pomazánky pro rychlou snídani přes svěží celerovou a křupavou ředkvičkovou pomazánku až po výraznou škvarkovou klasiku. Vyzkoušejte také oblíbenou tuňákovou pomazánku nebo jemnou avokádovou pomazánku s vejci, ideální pro chvíle, kdy chcete něco snadného, chutného a krásně roztíratelného.

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout