Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyMrkvovo-batátová polévka s pomerančem a koriandrem
Albert logoAlbert logo
  • Mrkvovo-batátová polévka s pomerančem a koriandrem

Mrkvovo-batátová polévka s pomerančem a koriandrem

Mrkvovo-batátová polévka s pomerančem a koriandrem
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Orientální
Bezlepkové
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Cibule 1 ks
  • Batáty 2 ks
  • Koriandr čerstvý 1 svaz.
  • Mrkev 2 ks
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Pomeranč 1 ks
  • Sezam černý 2 plž
  • Muškátový oříšek
  • Sůl
  • Pepř
  • Máslo 2 plž
  • Cibule 1 ks
  • Batáty 2 ks
  • Koriandr čerstvý 1 svaz.
  • Mrkev 2 ks
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Pomeranč 1 ks
  • Sezam černý 2 plž
  • Muškátový oříšek
  • Sůl
  • Pepř
  • Máslo 2 plž

Příprava

1
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Odříznuté stonky koriandru nasekejte, lístky uchovejte v chladu na dokončení. Obojí restujte v hrnci na rozehřátém másle za občasného míchání asi 5 minut.
2
Oloupané batáty a mrkve nakrájejte na větší kostky, přidejte do hrnce a dál několik minut opékejte. Pak zalijte vývarem, osolte, opepřete a povařte 15 minut.
3
Polévku rozmixujte dohladka a vmíchejte do ní vymačkanou šťávu z pomeranče. Ochuťte muškátem a rozdělte do talířů. Na závěr posypte polévku sezamem a lístky koriandru.
1
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno. Odříznuté stonky koriandru nasekejte, lístky uchovejte v chladu na dokončení. Obojí restujte v hrnci na rozehřátém másle za občasného míchání asi 5 minut.
2
Oloupané batáty a mrkve nakrájejte na větší kostky, přidejte do hrnce a dál několik minut opékejte. Pak zalijte vývarem, osolte, opepřete a povařte 15 minut.
3
Polévku rozmixujte dohladka a vmíchejte do ní vymačkanou šťávu z pomeranče. Ochuťte muškátem a rozdělte do talířů. Na závěr posypte polévku sezamem a lístky koriandru.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.