Křupavý zelný salát

Ingredience
Složení- Zelí bílé 1/2 ks
- Cukr krupicový 1 plž
- Sůl 1 člž
- Citronová šťáva
- Pepř
- Kmín celý 1/2 člž
- Petržel hladkolistá
- Zelí bílé 1/2 ks
- Cukr krupicový 1 plž
- Sůl 1 člž
- Citronová šťáva
- Pepř
- Kmín celý 1/2 člž
- Petržel hladkolistá
Příprava
- 1Zelí nakrouhejte v robotu nebo nožem nasekejte na co nejtenčí nudličky. Ve velké míse ho osolte, pocukrujte (množství vylaďte podle své chuti), přidejte trochu kmínu, pepř a zakápněte octem nebo citronovou šťávou a nechte půl hodiny odležet, aniž byste zelí míchali.
- 2Pak zelí rukou pořádně promačkejte, dělejte to klidně 10 minut – krásně tím zkřehne. Pak nechte proležet (klidně i den) a podávejte.
- 1Zelí nakrouhejte v robotu nebo nožem nasekejte na co nejtenčí nudličky. Ve velké míse ho osolte, pocukrujte (množství vylaďte podle své chuti), přidejte trochu kmínu, pepř a zakápněte octem nebo citronovou šťávou a nechte půl hodiny odležet, aniž byste zelí míchali.
- 2Pak zelí rukou pořádně promačkejte, dělejte to klidně 10 minut – krásně tím zkřehne. Pak nechte proležet (klidně i den) a podávejte.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Další recepty na saláty plné chuti
🥗 Saláty jsou skvělou volbou jako lehký oběd, příloha k masu nebo osvěžující součást letního menu. Pokud hledáte další inspiraci, vyzkoušejte svěží rajčatový salát pico de gallo, který vyniká kombinací rajčat, cibule a bylinek, nebo oblíbený Caesar salát s křupavým salátem, sýrem a výrazným dresinkem. Pro milovníky jednoduchých zeleninových receptů je ideální lehký ředkvičkový salát. Saláty, které si zamilujete! Rychlé, jednoduché a plné chuti – přesně takové jsou naše nejlepší recepty nejen na obědové saláty. Vyzkoušejte nové kombinace surovin a najděte ten svůj oblíbený!
🌿 Naše detoxikační recepty jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají. Připravte si lehká a výživná jídla, která vám dodají energii a podpoří vaši vitalitu. Objevte zdravé recepty, které vás budou bavit!
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.









