
Caesar salát
Caesar salát patří mezi nejoblíbenější saláty na světě a vyniká jednoduchou kombinací kvalitních surovin a výrazné chuti. Křupavý římský salát, šťavnaté kuřecí maso, zlatavé krutony a ikonický Caesar dresink vytváří dokonale vyvážený pokrm, který se hodí jako lehký oběd i rychlá večeře. Tento recept vám ukáže, jak připravit pravý Caesar salát snadno doma a dosáhnout autentické chuti jako z restaurace.

Ingredience
Složení- Olej olivový 2 plž
- Sůl
- Chléb 4 ks
- Ciabatta 1 ks
- Slanina plátková 5 plát.
- Salát římský
- Parmazán 100 g
- Ančovičky filety 4 ks
- Česnek 1 strouž.
- Majonéza 5 plž
- Vinný bílý ocet 1 plž
- Olej olivový 2 plž
- Sůl
- Chléb 4 ks
- Ciabatta 1 ks
- Slanina plátková 5 plát.
- Salát římský
- Parmazán 100 g
- Ančovičky filety 4 ks
- Česnek 1 strouž.
- Majonéza 5 plž
- Vinný bílý ocet 1 plž
Příprava
- 1Plátky chleba pokrájejte na kostičky, vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem, zastříkněte olejem, zlehka osolte a dejte na 8–10 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout. S sebou vezměte v krabičce. Do jiné dejte listy salátu, vypraženou slaninu a hobliny parmazánu.
- 2Na dresink rozmačkejte ančovičky vidličkou, přidejte rozmělněný česnek a řádně umíchejte do pasty. Přidejte strouhaný parmazán, majonézu a ocet a prošlehejte do dresinku. Konzistencí by měl připomínat jogurt. Bude-li hustší, může přidat pár kapek vody. Dejte ho do uzavíratelné lahvičky.
- 3V místě pikniku smíchejte salát, slaninu, parmazán, krutony, přidat můžete maso z pečených jarních kuřátek a vše zalijte dresinkem.
- 1Plátky chleba pokrájejte na kostičky, vyskládejte je na plech vyložený pečicím papírem, zastříkněte olejem, zlehka osolte a dejte na 8–10 minut péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout. S sebou vezměte v krabičce. Do jiné dejte listy salátu, vypraženou slaninu a hobliny parmazánu.
- 2Na dresink rozmačkejte ančovičky vidličkou, přidejte rozmělněný česnek a řádně umíchejte do pasty. Přidejte strouhaný parmazán, majonézu a ocet a prošlehejte do dresinku. Konzistencí by měl připomínat jogurt. Bude-li hustší, může přidat pár kapek vody. Dejte ho do uzavíratelné lahvičky.
- 3V místě pikniku smíchejte salát, slaninu, parmazán, krutony, přidat můžete maso z pečených jarních kuřátek a vše zalijte dresinkem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Další recepty na saláty plné chuti
🥗 Saláty jsou skvělou volbou jako lehký oběd, příloha k masu nebo osvěžující součást letního menu. Pokud hledáte další inspiraci, vyzkoušejte svěží rajčatový salát pico de gallo, který vyniká kombinací rajčat, cibule a bylinek. Pro milovníky jednoduchých zeleninových receptů je ideální také křupavý zelný salát nebo lehký ředkvičkový salát. Saláty, které si zamilujete! Rychlé, jednoduché a plné chuti – přesně takové jsou naše nejlepší recepty nejen na obědové saláty. Vyzkoušejte nové kombinace surovin a najděte ten svůj oblíbený!
🌿 Naše detoxikační recepty jsou nejen zdravé, ale i skvěle chutnají. Připravte si lehká a výživná jídla, která vám dodají energii a podpoří vaši vitalitu. Objevte zdravé recepty, které vás budou bavit!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.



