×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Jablečný koláč z listového těsta s pudinkem

Další recepty a články

Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka...
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka pro děti
Medová bábovka
Medová bábovka
Medová bábovka
Medová bábovka
Medový cheesecake
Medový cheesecake
Medový cheesecake
Medový cheesecake

Jablečný koláč z listového těsta s pudinkem

Tip do kuchyně

 

Koláčky podávejte s mírně řidším pudinkem.

Co budete potřebovat

8 velkých jablek, nejlépe Granny Smith
1 lžíce citronové šťávy
110 g krupicového cukru
1 lžička mleté skořice + 1/4 lžičky navíc
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce kukuřičného škrobu
2 pláty listového těsta
1 vejce
2 lžíce krupicového cukru
Na řidší pudink:
750 ml mléka
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
3 lžíce krupicového cukru

Jak na to?

Upečte si tradiční domácí jablečný koláč z listového těsta s pudinkem.

1) Troubu předehřejte na 200 °C.

2) Jablka, citronovou šťávu, cukr, skořici a vanilkový extrakt smíchejte v míse.

3) Vzniklou směs pak rozdělte do dvou pánviček o průměru 14 cm s kovovým držadlem (budete je dávat do trouby), zakryjte alobalem nebo pokličkou a na středním ohni přiveďte k varu, a pak nechte 6–8 minut probublávat, aby jablka změkla. Sejměte z ohně.

4) Škrob smíchejte se lžící vody a vzniklé těstíčko rozdělte do obou pánví a promíchejte.

5) Z plátů těsta vykrojte vždy 20cm kola, uprostřed je nařízněte, a pak je přetáhněte přes pánvičky a přitiskněte je k nim.

6) Poté je potřete vejcem.

7) Dvě lžíce cukru smíchejte s další skořicí a směsí posypejte těsto.

8) Dejte péct na 25–30 minut.

9) Část mléka odlijte do hrnečku, v něm rozmíchejte pudinkový prášek a cukr.

10) Zbylé mléko přiveďte k varu, vlijte rozmíchaný pudink a 2–3 minuty povařte.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Jablečný koláč z listového těsta s pudinkem

Dezert Náročné Česká Moučníky a koláče Pečení Magazín 11/2012
(0)

Tip do kuchyně

 

Koláčky podávejte s mírně řidším pudinkem.

Co budete potřebovat

8 velkých jablek, nejlépe Granny Smith
1 lžíce citronové šťávy
110 g krupicového cukru
1 lžička mleté skořice + 1/4 lžičky navíc
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce kukuřičného škrobu
2 pláty listového těsta
1 vejce
2 lžíce krupicového cukru
Na řidší pudink:
750 ml mléka
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
3 lžíce krupicového cukru

Jak na to?

Upečte si tradiční domácí jablečný koláč z listového těsta s pudinkem.

1) Troubu předehřejte na 200 °C.

2) Jablka, citronovou šťávu, cukr, skořici a vanilkový extrakt smíchejte v míse.

3) Vzniklou směs pak rozdělte do dvou pánviček o průměru 14 cm s kovovým držadlem (budete je dávat do trouby), zakryjte alobalem nebo pokličkou a na středním ohni přiveďte k varu, a pak nechte 6–8 minut probublávat, aby jablka změkla. Sejměte z ohně.

4) Škrob smíchejte se lžící vody a vzniklé těstíčko rozdělte do obou pánví a promíchejte.

5) Z plátů těsta vykrojte vždy 20cm kola, uprostřed je nařízněte, a pak je přetáhněte přes pánvičky a přitiskněte je k nim.

6) Poté je potřete vejcem.

7) Dvě lžíce cukru smíchejte s další skořicí a směsí posypejte těsto.

8) Dejte péct na 25–30 minut.

9) Část mléka odlijte do hrnečku, v něm rozmíchejte pudinkový prášek a cukr.

10) Zbylé mléko přiveďte k varu, vlijte rozmíchaný pudink a 2–3 minuty povařte.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Bábovičky s citronovým...
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka pro děti
Čokoládová bábovka pro děti
Medová bábovka
Medová bábovka
Medová bábovka
Medová bábovka
Medový cheesecake
Medový cheesecake
Medový cheesecake
Medový cheesecake

Inspirujte se podobnými recepty