Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Jablečný koláč z listového těsta s pudinkem

Náročné Dezert Magazín 11/2012
Náročné Dezert Magazín 11/2012

Ingredience

8 velkých jablek, nejlépe Granny Smith
1 lžíce citronové šťávy
110 g krupicového cukru
1 lžička mleté skořice + 1/4 lžičky navíc
1 lžička vanilkového extraktu
2 lžíce kukuřičného škrobu
2 pláty listového těsta
1 vejce
2 lžíce krupicového cukru
Na řidší pudink:
750 ml mléka
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
3 lžíce krupicového cukru

Postup přípravy

Upečte si tradiční domácí jablečný koláč z listového těsta s pudinkem.

1) Troubu předehřejte na 200 °C.

2) Jablka, citronovou šťávu, cukr, skořici a vanilkový extrakt smíchejte v míse.

3) Vzniklou směs pak rozdělte do dvou pánviček o průměru 14 cm s kovovým držadlem (budete je dávat do trouby), zakryjte alobalem nebo pokličkou a na středním ohni přiveďte k varu, a pak nechte 6–8 minut probublávat, aby jablka změkla. Sejměte z ohně.

4) Škrob smíchejte se lžící vody a vzniklé těstíčko rozdělte do obou pánví a promíchejte.

5) Z plátů těsta vykrojte vždy 20cm kola, uprostřed je nařízněte, a pak je přetáhněte přes pánvičky a přitiskněte je k nim.

6) Poté je potřete vejcem.

7) Dvě lžíce cukru smíchejte s další skořicí a směsí posypejte těsto.

8) Dejte péct na 25–30 minut.

9) Část mléka odlijte do hrnečku, v něm rozmíchejte pudinkový prášek a cukr.

10) Zbylé mléko přiveďte k varu, vlijte rozmíchaný pudink a 2–3 minuty povařte.

Pomohl vám recept?
1hodnocení5

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png