Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyČokoládové perníčky
Albert logoAlbert logo
  • Čokoládové perníčky
Čokoládové perníčky

Čokoládové perníčky

Bez tradičních perníčků nejsou žádné Vánoce. Začněte s pečením v předstihu, ať mají čas se krásně uležet. A víte, že v některých rodinách si perníčky dávají na stromek jako ozdoby?
Snadné
31-45 minut
4/5
Česká
Vánoce
Dezert

Ingredience30 porcí

30 porcí
  • Máslo 60 g
  • Vejce 2 ks
  • Med 2 plž
  • Čokoláda hořká 30 g
  • Mouka hladká 250 g
  • Kypřící prášek do perníku 1/2 ks
  • Kakao 2 plž
  • Vaječný bílek 1 ks
  • Cukr moučkový 210 g
  • Máslo 60 g
  • Vejce 2 ks
  • Med 2 plž
  • Čokoláda hořká 30 g
  • Mouka hladká 250 g
  • Kypřící prášek do perníku 1/2 ks
  • Kakao 2 plž
  • Vaječný bílek 1 ks
  • Cukr moučkový 210 g

Příprava

1
V míse prošlehejte jedno vejce s 60 g cukru doběla, přidejte med, změklé máslo a nastrouhanou čokoládu. Ve druhé míse smíchejte mouku, kakao, prášek do perníku a vše pak postupně přisypávejte do již vniklé směsi. Vypracujte hladké těsto, které pak rozválejte do plátu o tloušťce cca půl centimetru.
2
Vykrajujte perníčky a dávejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C zhruba pět minut.
3
Ihned po vytažení z trouby perníčky potřete rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí je zdobte lesklou polevou utřenou z bílku a 150 g prosátého moučkového cukru.
1
V míse prošlehejte jedno vejce s 60 g cukru doběla, přidejte med, změklé máslo a nastrouhanou čokoládu. Ve druhé míse smíchejte mouku, kakao, prášek do perníku a vše pak postupně přisypávejte do již vniklé směsi. Vypracujte hladké těsto, které pak rozválejte do plátu o tloušťce cca půl centimetru.
2
Vykrajujte perníčky a dávejte je na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C zhruba pět minut.
3
Ihned po vytažení z trouby perníčky potřete rozšlehaným vejcem. Po vychladnutí je zdobte lesklou polevou utřenou z bílku a 150 g prosátého moučkového cukru.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 10.04.2024 do 16.04.2024

Platný ještě 3 dny

Od 02.04.2024 do 16.04.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.