Další recepty a články
Čočka s bylinkovým vejcem
Co budete potřebovat
Jak na to?
Čočku propláchněte ve studené vodě. Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte čočku a zalijte vodou tak, aby hladina byla zhruba o 0,5 cm nad luštěninou. Přidejte bobkový list, stroužek česneku, osolte, opepřete a za občasného míchání vařte doměkka. Čočku dochuťte octem nebo citronovou šťávou. Mezitím ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu na vejce. Vejce vyklepněte do mističky s trochou octa a tymiánu. Vodu důkladně zamíchejte vařečkou tak, aby vprostřed vznikl vír. Vlijte vejce doprostřed a vařte 3–4 minuty. Cibuli nakrájenou na půlkolečka osmahněte na rozpáleném oleji. Čočku podávejte s hotovým vejcem, osmahnutou cibulkou a čerstvou bazalkou.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Čočka s bylinkovým vejcem
Inspirujte se zdravými recepty
Co budete potřebovat
Jak na to?
Čočku propláchněte ve studené vodě. Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte čočku a zalijte vodou tak, aby hladina byla zhruba o 0,5 cm nad luštěninou. Přidejte bobkový list, stroužek česneku, osolte, opepřete a za občasného míchání vařte doměkka. Čočku dochuťte octem nebo citronovou šťávou. Mezitím ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu na vejce. Vejce vyklepněte do mističky s trochou octa a tymiánu. Vodu důkladně zamíchejte vařečkou tak, aby vprostřed vznikl vír. Vlijte vejce doprostřed a vařte 3–4 minuty. Cibuli nakrájenou na půlkolečka osmahněte na rozpáleném oleji. Čočku podávejte s hotovým vejcem, osmahnutou cibulkou a čerstvou bazalkou.
Mohlo by Vám také chutnat
- Doba přípravy
- 15 minut
- 30 minut
- 45 minut
- 60 minut
- nad 60 minut
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Příležitost
- Narozeniny
- Párty
- Piknik
- Silvestr
- Valentýn
- Vánoce
- Velikonoce
- Něco lehkého
- Grilování
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské