Čočka s bylinkovým vejcem

30 minut Velmi snadné Hlavní chod

Ingredience

200 g	červené čočky
150 g	hnědé předvařené čočky
2	lžíce slunečnicového oleje
2	cibule, najemno nasekaná
1	stroužek česneku (lisovaný)
	sůl, pepř
1	malý bobkový list
	snítka tymiánu
	jemný ocet nebo citronová šťáva
	hrst čerstvé bazalky
2	vejce

Postup přípravy

Čočku propláchněte ve studené vodě. Na oleji osmahněte nakrájenou cibuli, přidejte čočku a zalijte vodou tak, aby hladina byla zhruba o 0,5 cm nad luštěninou. Přidejte bobkový list, stroužek česneku, osolte, opepřete a za občasného míchání vařte doměkka. Čočku dochuťte octem nebo citronovou šťávou. Mezitím ve velkém hrnci přiveďte k varu vodu na vejce. Vejce vyklepněte do mističky s trochou octa a tymiánu. Vodu důkladně zamíchejte vařečkou tak, aby vprostřed vznikl vír. Vlijte vejce doprostřed a vařte 3–4 minuty. Cibuli nakrájenou na půlkolečka osmahněte na rozpáleném oleji. Čočku podávejte s hotovým vejcem, osmahnutou cibulkou a čerstvou bazalkou.

Pomohl vám recept?

5hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY

RECEPTY A
INSPIRACE

NÁKUPNÍ
SEZNAM

KREDIT
ZA NÁKUPY

VÍCE O APLIKACI

APP STORE

GOOGLE PLAY