Bramborové noky s kuřecím masem

Ingredience
Složení- Máslo 10 g
- Olej slunečnicový 3 plž
- Cibule šalotka 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Kuřecí stehenní řízky 200 g
- Pepř 1/2 člž
- Bílé víno 100 ml
- Sůl 1 člž
- Rajče 425 g
- Bramborové noky 500 g
- Smetana na vaření 180 ml
- Špenát čerstvý 3 hrs.
- Parmazán
- Máslo 10 g
- Olej slunečnicový 3 plž
- Cibule šalotka 1 ks
- Česnek 1 strouž.
- Kuřecí stehenní řízky 200 g
- Pepř 1/2 člž
- Bílé víno 100 ml
- Sůl 1 člž
- Rajče 425 g
- Bramborové noky 500 g
- Smetana na vaření 180 ml
- Špenát čerstvý 3 hrs.
- Parmazán
Příprava
- 1Na oleji a másle zpěňte šalotku, česnek, přidejte kuřecí maso, osolte, opepřete a orestujte. Podlijte vínem, nechte odpařit, přidejte rajčata a duste 5 minut.
- 2Vsypte noky, podlijte smetanou a ještě 5 minut vařte. Přisypte špenát, promíchejte a odstavte z ohně. Podávejte se strouhaným parmazánem.
- 1Na oleji a másle zpěňte šalotku, česnek, přidejte kuřecí maso, osolte, opepřete a orestujte. Podlijte vínem, nechte odpařit, přidejte rajčata a duste 5 minut.
- 2Vsypte noky, podlijte smetanou a ještě 5 minut vařte. Přisypte špenát, promíchejte a odstavte z ohně. Podávejte se strouhaným parmazánem.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Další recepty na italské těstoviny plné chuti
Italské těstoviny patří mezi nejoblíbenější pokrmy na světě. Pokud hledáte inspiraci na rychlé večeře, tradiční italské recepty nebo poctivé domácí těstoviny, vyzkoušejte osvědčené klasiky i moderní variace. Milovníky jednoduché italské kuchyně potěší recept na špagety aglio e olio, které vynikají kombinací kvalitního olivového oleje, česneku a dokonale uvařených špaget. Pokud dáváte přednost krémovým těstovinám, určitě si zamilujete špagety carbonara jednoduše a chutně, jeden z nejvyhledávanějších receptů italské gastronomie.
Mezi stálice rodinných obědů patří také bolonské špagety, které zvládne každý, které spojují bohatou rajčatovou omáčku s mletým masem a těstovinami al dente. Pro ještě více inspirace na rychlé těstoviny, italské recepty, domácí omáčky na těstoviny a tradiční středomořskou kuchyni navštivte přehled jednoduché a rychlé recepty na oblíbené těstoviny. Najdete zde osvědčené recepty na špagety, noky i další druhy těstovin, které si snadno připravíte doma a potěšíte celou rodinu autentickou chutí Itálie.
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.










