Žemlovka z vánočky

Zbyla vám vánočka? Připravte si žemlovku z vánočky.

1) Předehřejte troubu na 160°C.

2) Zapékací nádobu zlehka vymažte máslem.

3) Plátky vánočky potřete zbývajícím máslem a rozkrájejte na poloviny.

4) Kousky pak narovnejte do zapékací nádoby.

5) V misce prošlehejte vejce, smetanu, mléko, vanilkový a krupicový cukr a směsí přelijte vánočku.

6) Zapékací misku položte do hlubšího plechu, vložte do trouby, na plech nalijte horkou vodu a pečte asi 35 minut, až vaječná směs bude mít konzistenci pudinku a po krajích zezlátne.

7) Poprašte moučkovým cukrem a podávejte se šlehačkou.